Eine kleine Vorfreude auf Sommer, Italien, Sonne, Strand und la dolce vita.
Spaghetti Vongole
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Rezepte mit Fisch
Bouillabaisse die beste Fischsuppe
Die Bouillabaisse, meine liebste Fischsuppe, ist ein herrliches Gericht aus Südfrankreich.
Diese hier schmeckt wunderbar und hat den unbestreitbaren Vorteil, dass die Zutaten auch hier zu bekommen sind.
Shrimps Salat
Ein leckerer leichter Shrimps Salat
Risotto mit Meeresfrüchten
Urlaubsfeeling.
Sonne, Strand, Meer, Venedig – mittags ins auf dem Lido …
Spaghetti in salsa eoliana
Diese superleckeren Spaghetti kommen von den Inseln vor Sizilien. Den Liparischen- oder Äolischen- Inseln. Nach der römischen und griechischen Mythologie waren sie der Sitz des Windgottes Äolus.
Teriyaki Lachsfilet mit Sesam
Kennen Sie Lachsfilet nach japanischer Art? Wenn nicht, sollten Sie unbedingt einmal dieses Teriyaki Rezept für Lachs ausprobieren, vorausgesetzt Sie mögen Fisch… ;)/>
Mediterrane Miesmuscheln
Jetzt gibt es sie wieder ‚erntefrische‘ Miesmuscheln. Mit frischen Gartenkräutern und frischen Tomaten ein mediterraner Genuss.
Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce
Super leckere schnell zubereitete Spaghetti
Pikante Fischbällchen
Pikante Vorspeise, mit Beilagen als Hauptgericht oder auch als Fingerfood – diese Fischbällchen sind immer ein Genuss.
Spaghetti mit grünem Spargel und Garnelen
Pasta mit einem feinen grünen Spargel, zarten Garnelen und einer sahnigen Wein-Sauce.
Schwertfisch mit Kapern und Spargel
Spargel mit Schwertfisch und Kapern statt Schinken und Hollandaise? Seien Sie mutig! Die von Ihnen Bekochten werden es Ihnen mit Begeisterung danken.
Lust auf Urlaub? Paella mit Meeresfrüchten
Paella! Lecker! Nachkochen! Was soll man dazu noch erzählen?