Vegane Rezepte

Bulgur Gemüsetopf

Bulgur Gemüsetopf

Diese Gemüse Bulgur Eintopf ist ein leckeres und gesundes Gericht, es enthält wenig Fett ist aber reich an Ballaststoffen.

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Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe

Es muss nicht immer Borschtsch sein, wenn Sie eine Rote-Bete-Suppe mögen.
Hier eine vegane, leicht scharfe aber leckere Variante mit Kokos und Ingweraroma.

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Kartoffel-Wedges mit Zwiebelröllchen

Kartoffel-Wedges mit Zwiebelröllchen

Kartoffel-Wedges mit Zwiebelröllchen sind eine köstliche Beilage, die den Geschmack von Kartoffeln und Zwiebeln perfekt zur Geltung bringt. Die Wedges werden aus festkochenden Frühkartoffeln zubereitet, die eine angenehme Textur und einen intensiven Kartoffelgeschmack haben. Durch das fein geschnittene Zwiebel-Grün erhalten die Wedges eine zusätzliche aromatische Note, die das Gericht geschmacklich abrundet.

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Butternuss Kürbissuppe

Butternuss Kürbissuppe

Eine köstliche Kürbissuppe, die total einfach zu kochen ist.

Mit Knoblauch, Chili, Ingwer und Curry bekommt die Suppe einen asiatischen Einschlag und harmoniert perfekt mit dem Butternuss-Kürbis.

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Rote-Bete-Avocado-Salat

Rote-Bete-Avocado-Salat

Gesund pur! Die Kombination aus Avocado, Rote Bete und Sprossen sind ein gesundes und geschmackliches Highlight.
Ganz nebenbei ist dieser Salat ein optisches Highlight und schmeckt vorzüglich.

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Taboulé Salat

Taboulé Salat

**Taboulé Salat: Eine erfrischende und gesunde Köstlichkeit**

Taboulé Salat ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das den Gaumen mit seinen vielfältigen Aromen verwöhnt. Mit den ausgewählten Zutaten wird dieser Salat zu einer wahren Delikatesse, die sowohl schmackhaft als auch gesund ist.

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Kürbissuppe

Kürbissuppe

Kürbissuppe ist ein köstliches Gericht, das den Geschmack von Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln, Chilischoten und frischem Ingwer auf wunderbare Weise kombiniert. Die Suppe wird mit Kürbiskernen und Salbeiblättchen garniert und mit Kürbiskernöl verfeinert.

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