Ein echter Klassiker: Die Leberknödelsuppe ist der Inbegriff herzhaft-bayrischer Küche und wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz. Mit ihrer würzigen Brühe und den zarten, aromatischen Leberknödeln ist sie ein Gericht voller Tradition, das den Geschmack von Heimat vermittelt.
Suppen
Brazilian Fish Stew – Moqueca: Eine tropische Geschmacksexplosion
Ein Fest für Gaumen und Seele: Moqueca ist Brasiliens kulinarisches Geschenk an die Welt. Mit zartem Fisch, cremiger Kokosmilch, frischen Kräutern und einer würzigen Paprika-Note vereint dieses Gericht die Wärme des Tropenklimas mit der Frische des Ozeans. Es ist nicht nur ein Essen, sondern eine Einladung, sich der Lebensfreude Brasiliens hinzugeben.
Garnelen-Wonton-Suppe
Eine würzige, aromatische Suppe, die Ihnen den Geschmack der asiatischen Küche direkt nach Hause bringt – ideal für kalte Tage oder wenn Sie sich nach etwas Köstlichem sehnen!
Italienische Fischsuppe – Ein mediterranes Fest der Aromen
Frisch, würzig, voller Meeresduft: Diese italienische Fischsuppe bringt den Geschmack des Mittelmeers direkt auf den Tisch. Mit Garnelen, Krabben, Calamari, Muscheln und Venusmuscheln vereint sie eine Vielfalt von Meeresfrüchten in einer harmonisch-würzigen Tomatenbasis. Ein Genuss, der die Sinne verführt und die Sehnsucht nach Meer und Sommer weckt.
Bouillabaisse
Die Bouillabaisse ist ein absoluter Klassiker der französischen Küche, der in dieser Variante wunderbar einfach zuzubereiten ist. Sie ist eine geschmackliche Reise in die Provence: Der kräftige Geschmack von frischem Fisch und Meeresfrüchten, harmonisch vereint mit Fenchel, Safran und den frischen Tomaten, lässt die Geschmacksknospen tanzen!
Fischsuppe Provençale
Die Fischsuppe Provençale ist ein absoluter Genuss und ein echter mediterraner Klassiker! Die Aromen von Safran, Thymian und frischen Meeresfrüchten vereinen sich zu einem herzhaften und dennoch leichten Geschmackserlebnis.
Kokos Fischsuppe
Diese Kokos-Limetten-Fischsuppe ist einfach ein kulinarisches Erlebnis! Die Kombination aus der cremigen Kokosmilch und der frischen Limette verleiht der Suppe eine exotische, erfrischende Note, die perfekt mit dem zarten Fisch harmoniert.
Hühnersuppe mit Kurkuma
Diese Hühnersuppe mit Kurkuma ist einfach sensationell! Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken, aromatischem Gemüse und den wärmenden Gewürzen schafft eine perfekte Harmonie von Geschmack und Wohlgefühl.
Aromatische Mediterrane Fischsuppe
Diese mediterrane Fischsuppe ist eine wahre Gaumenfreude! Die Kombination aus frischem Fisch, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern sorgt für einen wunderbaren Geschmack. Der Hauch von Zitrone verleiht der Suppe eine angenehme Frische, während das geröstete Brot perfekt zum Tunken geeignet ist.
Limetten-Hühnchensuppe
Die Limetten-Hühnchensuppe ist ein absoluter Hit! Die leichte Schärfe der Jalapeño, kombiniert mit der Frische der Limette und dem intensiven Geschmack der Salsa Verde, macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die zarten Hähnchenfasern und die cremigen Cannellinibohnen schaffen eine wunderbare Textur, während die Garnitur aus frischem Koriander und saurer Sahne der Suppe einen unwiderstehlich frischen Touch verleiht.
Grießnockerl Suppe
Grießnockerlsuppe ist ein echter Klassiker, der mit seiner Einfachheit und den traditionellen Aromen begeistert. Die klare, kräftige Rindssuppe bildet die perfekte Basis für die zarten, luftigen Grießnockerl, die dank der Buttermischung eine herrlich weiche Konsistenz haben.
Klassische Kürbissuppe mit Hokkaido
Die klassische Kürbissuppe mit Hokkaido ist ein herbstlicher Traum! Die cremige Konsistenz der Suppe kombiniert mit dem leicht süßlichen Geschmack des Kürbisses sorgt für ein wohliges Gefühl an kühlen Tagen.