Heiß aus dem Ofen kommen die berühmten Elsässer Speck Flammkuchen.
Zwiebeln, Speck und Sauerrahm auf einem hauchdünnen Boden und ein bisschen Salz und Pfeffer – mehr gehört nicht auf einen original Elsässer Flammkuchen.
Dieser Birnenkuchen mit Walnüssen ist eine geschmackliche Offenbarung auf der Kaffeetafel.
Das musste heute dringend mal wieder sein. Ein leckerer, schnell gemachter Zwetschgenkuchen auf Hefeteig.
Der Frühling ist da und mit ihm eine Menge kulinarischer Köstlichkeiten, von denen man den Rest des Jahres nur träumen kann!
Diese veganen Macadamia Plätzchen sind köstlich und man vermisst weder Eier noch Butter als Zutat. Also nicht nur ein Plätzchen-Tipp für überzeugte Veganer, sondern auch für solche, die es erst noch werden wollen.
Vanillekipferl zählen zu den beliebtesten und bekanntesten Weihnachtsplätzchen – eigentlich kein Wunder bei dieser köstlichen Teigmischung mit viel Butter, Eigelb und Mandeln!
Meine Kinder sind verrückt nach Keksen. Leider sind die käuflichen sehr stark Zuckerhaltig.
Ich habe ihnen jetzt eine gesunde Variante ‚gebastelt‘ die sie sehr gerne mögen und die ich ihnen auch ohne schlechtes Gewissen geben kann.
Kokosmakronen – seit über 300 Jahren gibt es dieses köstliche Weihnachtsgebäck in Deutschland. Die köstlichen Plätzchen zählen zu meinen absoluten Weihnachtsplätzchen-Favoriten, und zwar seit ich selbständig essen kann 😉
Die Kinder fordern wie immer ihren Nachtisch ein. Leider habe ich nichts vorbereitet aber sie gewähren mir eine Gnadenfrist bis ihr Puzzle fertig ist.
Der Zwiebelkuchen ist im Herbst in vielen deutschen Weinbauregionen, etwa in Baden, an Rhein und Mosel, in der Pfalz oder Franken bei jedem Weinfest der traditionelle Begleiter des Neuen Weins.
Heidelbeeren sind richtig gesund! Und derzeit sind sie frisch verfügbar. Was liegt also näher die Liebsten mal wieder mit Muffins zu verwöhnen? Die wilden aus dem Wald sind dann auch noch einen Tick leckerer als die Zuchtbeeren aus dem Supermarkt.
Alle wollen nach den Nudeln auch noch Nachtisch – kein Problem, die restlichen Pflaumen müssen eh weg. Leider sind es etwas wenig, dafür habe ich noch ein Schälchen Heidelbeeren 🙂