Blog
Viel Freude beim Nachkochen!
Chorizo- und Garnele Pasta
Die Knoblauch- und Chiligarnelen-Pasta ist ein wahres Geschmackserlebnis und ein Highlight für jede Pasta-Liebhaber. Die Kombination aus zarten Garnelen, würziger Chorizo und einer leichten Chili-Knoblauch-Soße bietet eine perfekte Balance zwischen pikant und herzhaft. Der Weißwein und die halbgetrockneten Tomaten verleihen der Soße eine angenehme Tiefe, während die frische Petersilie und der Zitronensaft für eine wunderbare Frische sorgen.
Shorpa
Diese herzhafte Suppe stammt aus Zentralasien. Shorpa ist dort mit seinen zahlreichen Zubereitungsvarianten sehr verbreitete.
Crêpes Suzette – Französische Eleganz auf dem Teller!
Dieses Rezept bringt den Zauber der französischen Küche direkt zu dir! Die zarten Crêpes werden in einer köstlich fruchtigen Orangensauce mit Grand Marnier flambiert – ein wahrer Genuss, der nach einem besonderen Anlass ruft.
Pfifferlinge putzen
Pfifferlinge sammeln durch ihre langen Lamellen leider sehr viel Schmutz, den Sie vor dem Zubereiten natürlich entfernen müssen. Die Pilze müssen sehr schonend behandelt werde, da sie an Druckstellen sehr schnell braune Flecken bekommen.
Himmlische Kokosmakronen
Kokosmakronen - seit über 300 Jahren gibt es dieses köstliche Weihnachtsgebäck in Deutschland. Die köstlichen Plätzchen zählen zu meinen absoluten Weihnachtsplätzchen-Favoriten, und zwar seit ich selbständig essen kann 😉
Hähnchenfilet mit Gemüse und Quinoa
Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und gleichzeitig eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Die Kombination von zartem Hähnchenfilet, knackigem Gemüse und nährstoffreichem Quinoa ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch sehr nährstoffreich und kalorienarm.
Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln und Zitrone
Eine wunderbare Kombination aus knusprigen Bratkartoffeln und zartem, saftigen Kabeljaufilet - dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus! Die frische Zitrone verleiht dem Fisch eine erfrischende Note und harmoniert perfekt mit den aromatischen Kräutern.
Himbeer Sahne Torte
Die Himbeer-Sahne-Torte ist ein wahrer Traum für alle Liebhaber von fruchtigen und cremigen Desserts. Diese Torte kombiniert die Frische von Himbeeren mit der zarten Cremigkeit von Schlagsahne und Frischkäse, eingebettet in einen knusprigen Keksboden – ein echtes Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Gefüllte Kartoffel Dumplings
Gefüllte Kartoffeldumplings sind ein wahres Geschmackserlebnis! Die Kombination aus cremigen, mehligen Kartoffeln und der würzigen, aromatischen Pilzfüllung ist einfach unwiderstehlich.
Zimt Apfel Ringe
Wenn der Wind weht kalt übers Land, sind leckere heiße Zimt Apfelringe genau das Richtige!