Pikante Vorspeise, mit Beilagen als Hauptgericht oder auch als Fingerfood – diese Fischbällchen sind immer ein Genuss.
Pikante Fischbällchen
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Rezepte mit Fisch
Bouillabaisse die beste Fischsuppe
Die Bouillabaisse, meine liebste Fischsuppe, ist ein herrliches Gericht aus Südfrankreich.
Diese hier schmeckt wunderbar und hat den unbestreitbaren Vorteil, dass die Zutaten auch hier zu bekommen sind.
Shrimps Salat
Ein leckerer leichter Shrimps Salat
Teriyaki Lachsfilet mit Sesam
Kennen Sie Lachsfilet nach japanischer Art? Wenn nicht, sollten Sie unbedingt einmal dieses Teriyaki Rezept für Lachs ausprobieren, vorausgesetzt Sie mögen Fisch… ;)/>
Conchiglioni mit Meeresfrüchten
Die Conchiglioni Frutti di Mare sind eine Spezialität aus dem sonnigen Süden und bringen eine sonnige Note in die Küche.
Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce
Super leckere schnell zubereitete Spaghetti
Supions a la catalane
Ein klasse Süppchen. Wichtig ist nur das Sie unbedingt frischen Tintenfisch verwenden. Das TK Zeug aus dem Supermarkt ist zäh und schmeckt nicht!
Spaghetti mit grünem Spargel und Garnelen
Pasta mit einem feinen grünen Spargel, zarten Garnelen und einer sahnigen Wein-Sauce.
Muscheltopf
Muscheln klassisch, ganz einfach, schnell und lecker. Mit frischgebackenem Baguette ein Gedicht.
Schwertfisch mit Kapern und Spargel
Spargel mit Schwertfisch und Kapern statt Schinken und Hollandaise? Seien Sie mutig! Die von Ihnen Bekochten werden es Ihnen mit Begeisterung danken.
Arroz de marisco
Diese kleine Meeresfrüchtepfanne ist auf den Balearen sehr beliebt.
Mediterrane Miesmuscheln
Jetzt gibt es sie wieder ‚erntefrische‘ Miesmuscheln. Mit frischen Gartenkräutern und frischen Tomaten ein mediterraner Genuss.