Hauptgerichte

Schellfisch und Miesmuscheln im Weißweinsud

Schellfisch und Miesmuscheln im Weißweinsud

Die perfekte Harmonie von Meer und Land! Dieses Gericht vereint die zarte Süße von Schellfisch und die erdige Tiefe von Miesmuscheln, alles in einem köstlichen Weißweinsud. Ein Festmahl, das jeden Gaumen begeistert und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.

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Saltimbocca

Saltimbocca

Ein klassisches Gericht mit zartem Kalb, knusprigem Parmaschinken und aromatischem Salbei – perfekt für den kleinen, feinen Genuss!

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Griechischer Joghurt mit Beeren

Griechischer Joghurt mit Beeren

Die perfekte Symbiose aus cremigem griechischem Joghurt und frischen Beeren ist ein wahrer Gaumenschmaus! Dieses Gericht vereint die sanfte Säure des Joghurts mit der natürlichen Süße der Beeren zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen leichten Snack zwischendurch.

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Zitronenbutter-Fischfilet

Zitronenbutter-Fischfilet

Das Zitronenbutter-Fischfilet ist ein leichtes, elegantes Gericht, das förmlich auf der Zunge zergeht. Die saftigen Weißfischfilets sind perfekt gewürzt, während die frische Zitronenbuttersauce eine herrlich erfrischende und cremige Note hinzufügt.

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Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes

Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes

Die Kombination von gebratenem Spargel mit knuspriger Pancetta und den zarten, würzigen Bärlauch-Crêpes schafft eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch leicht ist. Die verschiedenen Texturen und Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen dieses Gericht zu einem echten kulinarischen Erlebnis.

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Pizza mit Spargel und Schinken

Pizza mit Spargel und Schinken

Die Pizza mit Spargel und Schinken ist ein wahrhaft köstliches Meisterwerk, das die Sinne verzaubert! Die Kombination aus frischem grünem Spargel, würzigem Parma-Schinken und cremigem Mozzarella auf einem knusprigen Teig ist einfach himmlisch. Jeder Bissen ist eine harmonische Explosion von Aromen, die sowohl anspruchsvolle Feinschmecker als auch Pizza-Liebhaber begeistern wird. Diese Pizza ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen mit ihren frischen Zutaten und leuchtenden Farben.

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Spargelrisotto

Spargelrisotto

Die Spargelrisotto ist ein wahrhaft königliches Gericht, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem zarten Geschmack von grünem Spargel jeden Gaumen verzaubert. Die Kombination aus Arborio-Reis, frischem Spargel und einer Prise Parmesan schafft eine Symphonie der Aromen, die sowohl raffiniert als auch tröstlich ist. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Beweis für die Kunst der italienischen Küche.

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Ricotta-Spinat-Crêpes

Ricotta-Spinat-Crêpes

Die Ricotta-Spinat-Crêpes sind ein wahrhaft köstliches Gericht, das sowohl den Gaumen als auch das Auge verwöhnt. Die zarten Crêpes, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus frischem Spinat und Ricotta, sind ein Genuss für jeden Feinschmecker. Die Kombination aus der milden Süße des Ricottas und der frischen Note des Spinats ist einfach unwiderstehlich. Dazu die cremige Béchamelsauce und der würzige Parmesan – ein Traum! Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen.

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Mediterrane Fischsuppe

Mediterrane Fischsuppe

Die Fischsuppe ist ein wahrhaft köstliches Meisterwerk der Küche! Die harmonische Kombination aus frischen Meeresfrüchten, aromatischen Kräutern und einer reichhaltigen Tomatenbasis macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Genuss. Die Suppe ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch optisch ein Fest für die Augen. Die frischen Zutaten verleihen der Suppe eine natürliche Süße und Tiefe, die jeden Löffel zu einem Erlebnis macht.

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Wolkenburger mit Salat

Wolkenburger mit Salat

Wolkenburger mit Salat – Ein Geschmackserlebnis voller Leichtigkeit

Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für alle, die auf der Suche nach einer leckeren, aber gleichzeitig leichten und gesunden Mahlzeit sind. Die Kombination aus zarter Käse-Patty und knackigem Salat ist einfach unwiderstehlich.

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Gebackener Lachs mit gerösteten Süßkartoffeln und Spargel

Gebackener Lachs mit gerösteten Süßkartoffeln und Spargel

Dieses köstliche Gericht aus gebackenem Lachs, gerösteten Süßkartoffeln und Spargel ist ein wahrer Genuss für alle, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Die Kombination aus zartem Lachs, süßen Kartoffeln und knackigem Spargel ist einfach unwiderstehlich. Die leichte Würze von Zitrone, Salz und Pfeffer verleiht diesem Gericht eine besondere Note.

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