Blumenkohlsteaks sind ein köstliches und gesundes Gericht, das mit seinem würzigen und knusprigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus nahrhaftem Blumenkohl, scharfer Harissa-Gewürzpaste und hochwertigem Olivenöl schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack. Die Verwendung von frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische und Aromatik.
Hauptgerichte
Mango Reis Salat
Proteinreicher Mango-Reis-Salat ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das mit seinem süß-sauren Geschmack überzeugt. Die Kombination aus nahrhaftem Vollkornreis, saftiger Mango, proteinreichen Kichererbsen und schwarzen Bohnen, knackigen Maiskörnern und süßen Cherrytomaten schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack. Die Verwendung von frischem Koriander und einem cremigen Dressing aus Limette, Knoblauch, Koriander, Olivenöl, Wasser und Tahin verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische und Aromatik.
Rote-Linsen-Dal mit Süßkartoffel
Rote-Linsen-Dal mit Süßkartoffel ist ein köstliches und gesundes Gericht, das mit seinem würzigen und cremigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus nahrhaften roten Linsen, süßlicher Süßkartoffel und frischem Babyspinat schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack. Die Verwendung von aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Chiliflocken verleiht dem Gericht eine zusätzliche Tiefe und Aromatik.
Grüne Spargelsuppe
Grüne Spargelsuppe ist ein köstliches und gesundes Gericht, das mit seinem frischen und aromatischen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus knackigem grünem Spargel, zartem Babyspinat, cremigen weißen Bohnen und süßen Erbsen schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack. Die Verwendung von frischen Kräutern wie Basilikum und Minze verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische und Aromatik.
Spaghetti Bolognese vegan
Spaghetti Bolognese vegan sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Spaghetti Bolognese. Die Verwendung von festem Tofu anstelle von Hackfleisch verleiht dem Gericht eine herzhafte Textur, während die reichhaltige Tomatensoße mit italienischen...
Gegrillte Lammkoteletts mit gebackenem Gemüse
Gegrillte Lammkoteletts mit gebackenem Gemüse sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das mit seinem würzigen und zugleich süßlichen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus saftigen Lammkoteletts, knusprigem Gemüse und aromatischen Kräutern schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack.
Avocado Tunfisch Salat
Der Avocado Tunfisch Salat ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das mit seinem cremigen und zugleich knackigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus butterweicher Avocado, knackiger Salatgurke, zartem Römersalat und saftigem Thunfisch schafft eine perfekte Harmonie aus Textur und Geschmack.
Piroggen mit Spinat und Ricotta
Piroggen mit Spinat und veganem Ricotta sind eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer cremigen Füllung begeistert. Die Kombination aus zartem Nudelteig und der würzigen Füllung aus Spinat und veganem Ricotta schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Textur und Geschmack.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, das mit seiner einfachen, aber köstlichen Kombination von Zutaten besticht. Die zarten Geflügelfilets werden in einer reichhaltigen Sauce aus Sahne, Gemüsebrühe und goldbraun geschmorten Zwiebeln geschmort, die durch eine leichte Mehlschwitze gebunden wird. Die sanfte Süße der karamellisierten Zwiebeln und die würzige Note von Thymian verleihen dem Gericht eine ausgewogene Tiefe im Geschmack.
Chashushuli – Georgischer Rindfleischtopf
Chashushuli ist ein köstliches und aromatisches georgisches Gericht, das aus zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Tomatensauce besteht. Es ist ein beliebtes Wohlfühlessen in Georgien und zeichnet sich durch kräftige und aromatische Geschmacksrichtungen aus.
Pho Bo – Rezept für Vietnamesische Nudelsuppe
Pho Bo ist ein wahrhaft nahrhaftes und köstliches Gericht, das eine Fülle von Aromen und Texturen bietet. Das Rinderfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Eisen und Vitamin B12 ist, was für den Energiestoffwechsel und die Blutbildung unerlässlich ist
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse ist ein köstliches und gesundes Gericht, das eine Fusion asiatischer Aromen und Texturen bietet.
Das Rinderfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Eisen und Vitamin B12 ist, was für den Energiestoffwechsel und die Blutbildung unerlässlich ist.