Hauptgerichte - Gesund gut Essen

Kalbsmedaillons mit Zucchininudeln

Ein kleines feines Essen ohne Kohlehydrate. Paleo lässt grüßen.

Kalbsmedaillons mit Zucchininudeln sind ein delikates Gericht, das in der Küche vielseitig eingesetzt wird. Die zarten Kalbsmedaillons werden zusammen mit saftigen Zucchininudeln serviert und bilden eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur.

Kalbsmedaillons mit Zucchininudeln sind eine wahre Gaumenfreude. Die Kalbsmedaillons sind zart und saftig, während die Zucchininudeln eine leichte und knackige Textur haben. Das Gericht ist mit Butter und Gewürzen veredelt, was ihm eine köstliche Note verleiht. Die Kombination aus dem zarten Fleisch und den frischen Zucchininudeln ergibt ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht.

Rinderbraten mit Kartoffelknödeln und Rotkohl

Ganz klassisch und doch geschmacklich Klasse!

Rinderbraten mit Kartoffelknödeln und Rotkohl ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Es besteht aus zartem Rindfleisch, das mit Gewürzen wie Thymian, Salbei und Rosmarin mariniert und anschließend gebraten wird. Die Beilage besteht aus Kartoffelknödeln und Rotkohl, die dem Gericht eine herzhafte und aromatische Note verleihen.

Knusprig gebratene Ente pur – mit Blaukraut und Kartoffelspalten

Eine gebratene Ente ist immer etwas Besonderes auch zu Weihnachten.

Hähnchenbrust mit Grillgemüse

Hähnchenbrust mit Grillgemüse ist ein köstliches Gericht, das aus saftigen Hähnchenbrüsten und einer bunten Mischung aus Paprika, Zucchini, Rosmarin und Thymian besteht. Es wird mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß gewürzt, um einen aromatischen Geschmack zu erzielen.

Biergulasch mit Spätzle

Biergulasch mit Spätzle ist ein deftiges und leckeres Gericht, bei dem das Fleisch in kräftigem Bier zart geschmort wird. Dadurch erhält das Gericht ein wunderbar kräftiges Aroma im Schmortopf.

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca ist ein köstliches Gericht, das in der italienischen Küche sehr beliebt ist. Es ist eine herzhafte Pasta, die mit einer würzigen und intensiven Soße zubereitet wird. Die Zutatenliste ist voll von Aromen, die sich perfekt ergänzen und dem Gericht einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Zitronen-Linguine mit Jakobsmuscheln

Zitronen-Linguine mit Jakobsmuscheln ist ein köstliches Gericht, das Nudeln mit edlen Muscheln, Pinienkernen und Basilikum in einer Zitronensauce kombiniert. Es ist eine regionale Spezialität, die in verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole ist ein köstliches Gericht, das von der italienischen Küche inspiriert ist. Diese Pasta wird mit frischen Venusmuscheln zubereitet und ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Zucchini Pecorino Tarte

Die Zucchini Pecorino Tarte ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt. Diese herzhafte Tarte vereint die köstlichen Aromen von frischem Käse, würzigem Pecorino und zarten Zucchini zu einer harmonischen Geschmackskomposition. Eine...

Toskanische Hähnchenpfanne

Die toskanische Hähnchenpfanne ist ein köstliches Gericht, das mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Diese herzhafte Pfanne ist ein wahrer Genuss für die Sinne und bietet eine Vielzahl von regionalen Besonderheiten.

Toskanische Fischsuppe

Die italienische Fischsuppe, auch bekannt als Zuppa di pesce, ist ein köstliches Gericht, das aus einer Vielzahl von Meeresfrüchten wie gemischten See-Fischen, Calamari, rohen geschälten Garnelen und Venusmuscheln zubereitet wird. Die Suppe wird mit einer Kombination...

Grünes Hähnchen Curry

Grünes Hähnchen Curry ist ein köstliches Gericht, das mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Es besteht aus Basmatireis, Hähnchenbrustfilets, Zwiebeln, Knoblauch, roter Chilischote, Pflanzenöl, grüner Currypaste, Geflügelbrühe, Kokosmilch, Bambussprossen und...