Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Käsespätzle der Klassiker
Käsespätzle, die perfekte Kombination aus leckeren Spätzle, würzigem Käse und Röstzwiebeln, sind ein Klassiker, an dem man sich gar nicht satt essen kann.
Zucchini-Kartoffel-Puffer
Die Zucchini-Kartoffel-Puffer sind ein köstliches Gericht, das mit einer Kombination aus frischem Gemüse und knuspriger Textur begeistert.
Gefüllte Paprika mit Reis und Spinat mit Käse überbacken
Gefüllte Paprika mit Reis und Spinat, mit Käse überbacken ist ein köstliches Gericht, das mit einer Vielzahl von Aromen aufwartet. Die Kombination aus herzhaftem Reis, würzigem Spinat und cremigem Käse verleiht diesem Gericht eine reiche und befriedigende Geschmackstiefe.
Pappardelle mit frischem Pesto
Pappardelle sind diese leckeren, extra breiten italienischen Bandnudeln. In diesem Rezept ist es ein köstliches selbstgemachtes Pesto aus frischem Basilikum, das unter die fertig gekochten Pappardelle gemengt wird.
Omelett gefüllt mit Spinat und Käse
Die perfekte Harmonie aus cremigem Käse, frischem Spinat und einer luftig-zarten Eiernote macht dieses Omelett zu einem absoluten Highlight! Jeder Bissen ist ein Genuss – saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich. Ideal für ein gemütliches Frühstück, ein elegantes Brunch-Menü oder ein leichtes Abendessen, das jeden Gaumen begeistert. Die Kombination aus knusprigem Rand und weicher Füllung ist pure Perfektion. Ein Gericht, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch überzeugt und garantiert für strahlende Augen am Tisch sorgt!
Zucchini Hähnchen Quiche
Quiche mal anders. Hähnchenbrust und Zucchini statt Speck – wunderbar – sommerlich – delikat.
Avocado Kichererbsen Salat vegan
Der perfekte Kichererbsen-Avocado-Salat. Gesund und sättigend.
Spaghetti mit gerösteten Kürbiswürfeln und Spinat
Was gibt es Schöneres, als einen Topf Pasta mit heißer Sauce an einem kalten Herbsttag? Diese herbstliche Pastavariante kommt dabei ganz ohne Fleisch aus.
Calzone
Die Calzone ist eine Variante der typisch italienischen Pizza. Füllen dürfen Sie nach Lust und Laune, alle Arten von Gemüsen, Käse, Schinken … Einige mediterrane Gewürze dazu, etwas Tomatensauce und fertig ist der Genuss.
Pfifferling Kartoffel Pfanne
Frisch geerntete Pfifferling haben ein herrliches Aroma. Es braucht nicht viel um damit ein wunderbares Essen zu zaubern.
Pasta mit Pfifferlingen und Speck
Knuspriger Speck und Pfifferlinge sind das perfekte Team. Zusammen mit frischem Petersilie ein wunderbares Pasta-vergnügen
Zitronen Oliven Hähnchen
Hähnchen mediterran. Zartes Hähnchenbrustfilet umgeben von den Aromen des Südens.