Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Gegrillter Putenburger
Die perfekte Kombination aus saftigem Putenfleisch und knusprigen Süßkartoffel Pommes! Dieser Burger ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Burgern. Die Süßkartoffel Pommes verleihen dem Gericht eine süßliche Note und sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen.
Rindfleisch mit-Paprika und Quinoa
Dieses köstliche Rindfleisch mit Paprika und Quinoa ist ein wahrer Genuss für alle, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Die Kombination aus zartem Rinderfilet, knackiger Paprika und nährstoffreichem Quinoa ist einfach unwiderstehlich. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen.
Hühnchen-Caesar-Salat
Köstlicher und gesunder Hühnchen-Caesar-Salat Dieser Hühnchen-Caesar-Salat ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und gleichzeitig eine gesunde Mahlzeit! Das cremige, aromatische Dressing, kombiniert...
Truthahn- und Avocado-Wrap mit Vollkorn-Tortilla
Dieses köstliche Mittagessen aus Truthahn- und Avocado-Wrap mit Vollkorn-Tortilla ist ein wahrer Genuss für alle, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Die Kombination aus zartem Truthahnfleisch, cremiger Avocado und knackigem Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Die leichte Würze von Knoblauch, Zitronensaft und Kreuzkümmel verleiht diesem Gericht eine besondere Note.
Gerösteter Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata
Dieser geröstete Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata ist ein absolutes Geschmackserlebnis! Die natürliche Süße der Rote Bete und Karotten, kombiniert mit dem cremigen, milden Burrata, schafft eine perfekte Balance zwischen Herzhaftem und Frischem.
Zitronen Kräuter Hähnchen mit Kartoffelgratin
Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Käse-Kartoffelgratin ist ein absoluter Genuss! Die saftigen Hähnchenbrüste sind wunderbar aromatisch, dank der Frische der Zitrone und der intensiven Kräuter. Sie harmonieren perfekt mit dem cremigen, käsigen Kartoffelgratin, das durch den Emmentaler eine herrliche Würze bekommt.
Schellfisch und Miesmuscheln im Weißweinsud
Die perfekte Harmonie von Meer und Land! Dieses Gericht vereint die zarte Süße von Schellfisch und die erdige Tiefe von Miesmuscheln, alles in einem köstlichen Weißweinsud. Ein Festmahl, das jeden Gaumen begeistert und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Saltimbocca
Ein klassisches Gericht mit zartem Kalb, knusprigem Parmaschinken und aromatischem Salbei – perfekt für den kleinen, feinen Genuss!
Griechischer Joghurt mit Beeren
Die perfekte Symbiose aus cremigem griechischem Joghurt und frischen Beeren ist ein wahrer Gaumenschmaus! Dieses Gericht vereint die sanfte Säure des Joghurts mit der natürlichen Süße der Beeren zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen leichten Snack zwischendurch.
Zitronenbutter-Fischfilet
Das Zitronenbutter-Fischfilet ist ein leichtes, elegantes Gericht, das förmlich auf der Zunge zergeht. Die saftigen Weißfischfilets sind perfekt gewürzt, während die frische Zitronenbuttersauce eine herrlich erfrischende und cremige Note hinzufügt.
Gegrillter Lachs auf Avocado-Salat
Dieses Gericht vereint den zarten, gegrillten Lachs mit einem knackigen und cremigen Avocado-Salat. Perfekt für ein leichtes, nahrhaftes Mittag- oder Abendessen!
Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes
Die Kombination von gebratenem Spargel mit knuspriger Pancetta und den zarten, würzigen Bärlauch-Crêpes schafft eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch leicht ist. Die verschiedenen Texturen und Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen dieses Gericht zu einem echten kulinarischen Erlebnis.