Hauptgerichte

Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten

Wiener Schnitzel saftig und mit goldgelber Knusperpanade immer ein Genuss!

Dazu krosse Kartoffelspalten und etwas frischen Salat.

Cremige Rosmarin-Polenta mit gebratenen Champignons

Gebratene Champignons auf herrlich cremige Polenta mit dezentem Rosmarinaroma.

Linsen – Curry mediterran

Ultraleckeres mediterran angehauchtes Linsen Curry

Feine geschmorte Kaninchenkeule mit Tagliatelle

Kaninchen ist eine zarte und leckere Bereicherung unseres Speisezettels und schmeckt geschmort besonders gut.

Kalbsgulasch mit Reis

Das Kalbsgulasch gehört zu den Klassikern der Wiener Wirtshausküche. Heute leicht und lecker – ohne Sahne, Mehl oder sonstige Bindung.

Brathähnchen – knusprig gebraten im Römertopf

Brathähnchen aus dem Römertopf mit Gemüse ist ein köstliches Schlemmergericht, welches klein und groß schmeckt. Gestern habe ich ein frisches Bio-Hähnchen im Römertopf in ein leckeres Essen verwandelt! Prädikat: umwerfend!

Kross auf der Haut gebratener Zander auf Gemüsebett mit Kräuterschaum

Zanderprinzessin auf dem Gemüsebett – unglaublich lecker!

Ramen – ein Stück japanische Esskultur

Ramen sind Kult, nicht nur in Japan. Wenn es kalt ist, wirkt eine warme Suppe Wunder. Nudelsuppen mit Ramen-, Udon- und Soba-Nudeln machen satt ,warm und geben zusätzliche Kraft