Suppen

Karottensuppe

Eine warme Suppe kommt immer gut. Dieses leckere Karottensüppchen steht in ’null,nix‘ auf dem Tisch.

Hühner Nudelsuppe

Erkältungswetter, die Schnupfennase läuft, der Hals kratzt. Jetzt muss eine frische Hühnersuppe her!

Vegane Gemüsesuppe

Eine Gemüsesuppe geht eigentlich immer, es sei denn, der Kühlschrank ist völlig leer.

Gulaschsuppe

Da wird einem warm! Die ersten kalten Tage … die Wärme muss von innen kommen.

Das Beste, frisch gemacht steht diese wunderbare Suppe in 30 Minuten auf dem Tisch.

Mediterrane Muschelsuppe

Eine Erinnerung an Sommer, Sonne, Mittelmeer.

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Die Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist voller Nährstoffe und leckerer Aromen. Und sie ist vegan und glutenfrei!

Kichererbsen Möhren Suppe

Diese leckere Suppe ist genau das richtige gegen verregnete Frühlingstage.

Tomatensuppe – einfach, frisch und lecker

Wenn ich wenig Zeit habe und die Familie mittags auf einen heißen Imbiss pocht, dann ist dieses Tomatensuppe Rezept das Mittel der Wahl.

Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat. Sie ist in Varianten in vielen Ländern verbreitet. Aufgrund der sehr preisgünstigen Zutaten war sie lange Zeit vor allem ein Essen der Armen. Wie viele frühere ‚Armeleuteessen‘ ist sie aber super-lecker und schnell und einfach zubereitet.

Die französische oder Pariser Zwiebelsuppe (Soupe à l’oignon oder Soupe d’oignons aux Halles) wurde schon im 18. Jahrhundert als Imbiss für Händler und Kunden in den Markthallen von Paris angeboten.