Hauptgerichte

Irish Stew

Irish Stew

Ein kräftiges und heißes Irish Stew – genau das richtige bei diesem Wetter.

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Hirschgulasch in Rotwein

Hirschgulasch in Rotwein

Dieses feine Hirschgulasch ist immer etwas Besonderes und eignet sich auch perfekt für ein Essen mit Gästen. Am liebsten genieße ich es mit selbstgemachten Spätzle oder Semmelknödeln.

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Teriyaki Garnelen mit Reis

Teriyaki Garnelen mit Reis

Ich gebe zu, ich bin ein Fan der Japanischen Küche. Nicht jede Miso-Suppe haut mich vom Hocker, aber das japanische „Glanzschmoren“ hat es mir schon sehr angetan.

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Thunfisch Pizza

Thunfisch Pizza

Meine Kinder wünschen sich Pizza zum Mittagessen …

Da es wie immer ganz schnell gehen muss es wieder eine leckere Pizza auf Quark Öl-Teig Basis.
Dem Geschmack tut das keinen Abbruch, wenn Sie etwas mehr Zeit haben können Sie natürlich auch selbstgemachten Hefeteig nehmen.

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