Hauptgerichte

Rindfleisch und breite Nudeln

Soulfood! Ein herrliches Rindergulasch mit breiten Nudeln. Ein Festtagesessen meiner Kindheit.

Kalbsmedaillons mit Zucchininudeln

Ein kleines feines Essen ohne Kohlehydrate.

Paleo lässt grüßen.

Rinderbraten mit Kartoffelknödeln und Rotkohl

Ganz klassisch und doch geschmacklich Klasse!

Entenkeulen mit gebackenen Kartoffeln und Pilzen

Super leckere Entenkeulen mit Kartoffeln und Pilzen. Ganz einfach im Ofen zubereitet.

Pizza mit Pilzen

Eine leckere krosse Pizza, belegt mit frischen Zutaten geht eigentlich immer.

Asiatisch angehauchtes Rindfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Brokkoli

Ein kleines feines schnell zubereitetes Häppchen mit asiatischer Anmutung.

Risotto Gemüsepfanne

Kleines feines Reste Essen.

Gulaschsuppe

Da wird einem warm! In diesen kalten Tagen … die Wärme muss von innen kommen.
Das Beste frisch gemacht steht diese wunderbare Suppe in 30 Minuten auf dem Tisch.

Geschmorte Lammschulter mit Kidney Bohnen

Langsam geschmorte Lammschulter mit Kidneybohnen.
Lamm – einfach lecker!

Pasta mit Jakobsmuscheln

Ein wunderbares Geschmackserlebnis in weniger als 15 Minuten.

Leckerste Enten Rillette

Brotaufstrich auf französisch-lecker – im eigenen Saft und Fett geschmortes das Entenfleisch.

Irish Stew

Ein kräftiges und heißes Irish Stew – genau das richtige bei diesem Wetter.