Meine Rezepte - Gesund gut Essen

Gerösteter Blumenkohl mit Hähnchenbrust

Rezepte mit Fleisch

Aus dem Ofen, mit frischem Knoblauch – Zitronenöl – so lecker kann Blumenkohl sein!

Lust auf Urlaub? Paella mit Meeresfrüchten

Hauptgerichte, Rezepte mit Fisch

Paella! Lecker! Nachkochen! Was soll man dazu noch erzählen?

Mie goreng – gebratene Eiernudeln

Hauptgerichte

Der indonesische Klassiker – gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust, Garnelen und viel Gemüse – eine herrliches Geschmackerlebnis!

Pasta alla Norma

Vegetarische Rezepte

Die Pasta alla Norma ist ‚das‘ Pasta-Gericht aus Catania. Tomatensoße, in Öl gebackene Auberginen, gesalzener Ricotta und Basilikum geben ihr das typisch italienische Aroma.

Champignon Spinat Frittata

Hauptgerichte, Vegetarische Rezepte

Wunderbar saftige Champignon Spinat. Angebratene Pilze und frischer Blattspinat verschmolzen mit einer aromatischen Käse-Ei Hülle.

Phat Thai

Hauptgerichte, Vegetarische Rezepte

Das traditionelle Nudelgericht der thailändischen Küche Phat Thai ist in diese ‚deutschen‘ Variante durchaus einen Versuch wert 😉

Hähnchenbrust mit Broccoli ist ein wunderbares Gericht, das aus saftigen Hähnchenfilets, knackigem Broccoli, Möhren und aromatischen Gewürzen besteht. Die Kombination aus zarten Hähnchenfilets und dem knackigen Broccoli ist einfach perfekt.

Kartoffelgulasch

Hauptgerichte, Rezepte mit Fleisch

Einfache Zutaten, sehr einfache Zubereitung aber ein toller Geschmack!

Hackbällchen mit Süßkartoffelfrites

Hauptgerichte, Rezepte mit Fleisch

Köstliche Lammhackbällchen mit knusprigen Süßkartoffel Frites ein exotisches Essvergnügen.

Fajita – die scharfe Fleisch Gemüse Pfanne

Hauptgerichte, Rezepte mit Fleisch

Fajita mit Paprika, Tomate, Mais und Hähnchenbrust in der Pfanne geschmort. Eine gehörige Portion Schärfe bekommt die Fajita durch eine Chilischote und Texikana Salsa. Das Essen ist sehr schnell zubereitet! Also ran an die Pfanne und fertig ist Ihre Fajita!