Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Wolfsbarsch mit cremiger Sauce Kreole
Ein verlockendes Gericht, das die delikaten Aromen von Wolfsbarschfilets mit einer reichhaltigen, würzigen kreolischen Sauce vereint. Die frische Petersilie und die Kräuter runden die Geschmackskomposition perfekt ab und machen dieses Gericht zu einem wahren Genu
Himbeer-Eistorte
Diese Himbeer-Eistorte ist der Inbegriff von Sommervergnügen und eine wunderbare Kombination aus knusprigem Keksboden, fruchtiger Himbeer-Sauce und cremigen Eisschichten. Sie ist ein erfrischendes, süßes Highlight, das perfekt für besondere Anlässe oder einfach als krönender Abschluss eines warmen Tages ist.
Knuspriger Blumenkohl und Brokkoli
Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das die Aromen von geröstetem Blumenkohl und Brokkoli mit Knoblauch und Parmesan perfekt kombiniert. Die Kräuter und der Käse verleihen dem Gemüse eine unwiderstehliche Knusprigkeit und Tiefe.
Blaubeer-Lavendel-Eiscreme
Diese Blaubeer-Lavendel-Eiscreme ist eine außergewöhnliche und erfrischende Dessertkreation, die den zarten, floralen Geschmack von Lavendel mit der natürlichen Süße frischer Blaubeeren und einem Hauch von Zitrone kombiniert. Das Ergebnis ist eine cremige, samtige Eiscreme mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das sowohl Gaumen als auch Sinne verwöhnt.
Schokoladen-Erdbeer-Käsekuchen
Dieser Schokoladen-Erdbeer- Käsekuchen ist ein wahres Fest für die Sinne! Mit seinem knusprigen Schokoladenkeksboden, der samtig-cremigen Käsekuchenfüllung und dem intensiven Wirbel aus Erdbeermarmelade und geschmolzener Zartbitterschokolade vereint er das Beste aus süßer Frucht und reichhaltiger Schokolade. Ein Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
Überbackene Grüne Bohnen mit Kartoffeln
Ein herzhafter, geldbeutelfreundlicher Auflauf mit knackigen grünen Bohnen, zarten Kartoffeln und würzigem Speck, übergossen mit einer schmackhaften Brühe. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Blumenkohl Käse Auflauf
Dieser Käse-Blumenkohl-Auflauf ist ein wahrer Genuss und ein absoluter Hit bei jedem Abendessen. Die Kombination aus zartem Blumenkohl, reichhaltiger und cremiger Käsesauce sowie knusprigen Semmelbröseln sorgt für eine perfekte Balance aus Textur und Geschmack. Der geschmolzene Mozzarella und der aromatische Parmesan verleihen dem Gericht eine köstliche Tiefe, während der Hauch von Thymian eine angenehme Kräuternote hinzufügt.
Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Ein köstliches, knuspriges Hähnchengericht, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse, das mit dem herzhaften Geschmack von Parmesan und aromatischen Gewürzen überzeugt.
Hähnchen Parmesan Fleischkuchen
Der Hähnchen-Parmesan-Fleischkuchen ist ein wahres kulinarisches Meisterwerk, das den traditionellen Fleischkuchen auf ein neues Niveau hebt. Mit saftigem Hähnchenhackfleisch, einer aromatischen Mischung aus italienischen Kräutern und dem reichen Geschmack von Parmesan bietet dieses Gericht ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die geschmolzene Käsemischung und die würzige Pasta-Sauce runden das Ganze perfekt ab, sodass jeder Bissen ein Genuss ist.
Chorizo- und Garnele Pasta
Die Knoblauch- und Chiligarnelen-Pasta ist ein wahres Geschmackserlebnis und ein Highlight für jede Pasta-Liebhaber. Die Kombination aus zarten Garnelen, würziger Chorizo und einer leichten Chili-Knoblauch-Soße bietet eine perfekte Balance zwischen pikant und herzhaft. Der Weißwein und die halbgetrockneten Tomaten verleihen der Soße eine angenehme Tiefe, während die frische Petersilie und der Zitronensaft für eine wunderbare Frische sorgen.
Linguine mit Auberginen
Linguine mit Auberginen ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein hervorragendes Beispiel für die italienische Küche in ihrer besten Form. Diese Pasta-Gericht kombiniert die reichen Aromen von Auberginen, frischen Tomaten, Kräutern und Oliven, um eine herzhafte und dennoch leichte Mahlzeit zu kreieren.
Zucchini Parmesan Lasagne
Die Zucchini Parmesan Lasagne ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die klassische Lasagne auf eine köstlich gesunde Weise neu interpretiert. Diese vegetarische Variante kombiniert die Frische und Leichtigkeit von gegrillten Zucchinistreifen mit der reichhaltigen Cremigkeit von Ricotta, Mozzarella und Parmesan.