Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen ist ein köstliches Gericht, das eine wunderbare Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und delikaten Aromen bietet. Die zarten Tagliatelle-Nudeln werden perfekt mit sautierten Champignons, frischem Blattspinat und einer köstlichen Weißweinsauce abgerundet.
Kartoffel Zucchini Tomaten Gratin
Ein besonders leckeres Gratin mit Kartoffeln, Zucchini und Tomaten.
Geschmorter Ochsenschwanz
Geschmorter Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse ist ein deftiges, rustikales Gericht, nach dem sich alle Fleischliebhaber garantiert die Finger lecken werden.
Mediterraner Kabeljau aus dem Ofen
Mediterraner Kabeljau aus dem Ofen ist ein köstliches Gericht, das mit frischen und gesunden Zutaten zubereitet wird. Das dicke Kabeljaufilet ist zart und saftig und wird mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt, um den natürlichen Geschmack des Fisches hervorzuheben.
Bratkartoffeln mit Speck
Bratkartoffeln mit Speck sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Geschmacksknospen verwöhnt. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würzigem Speck und der süßlichen Note der roten...
Spätzle mit Pfifferlingen
Spätzle mit Pfifferlingen ist ein köstliches Gericht, das die Aromen von Pfifferlingen, glatter Petersilie und Käse kombiniert. Die Pfifferlinge verleihen dem Gericht einen herzhaften und erdigen Geschmack, während die glatte Petersilie eine frische und würzige Note hinzufügt. Der Käse, ob Emmentaler oder Bergkäse, sorgt für eine cremige und leicht nussige Komponente.
Selbstgemachte Ravioli mit Ricotta-Pesto-Füllung
Selbstgemachte Ravioli mit Ricotta-Pesto-Füllung sind eine wahre Delikatesse, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnen. Diese köstliche Kombination aus feinem Dinkelmehl, frischen Eiern, Olivenöl und einer Prise Salz ergibt eine perfekte Basis für die Ravioli.
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca ist ein köstliches italienisches Gericht, das mit einfachen Zutaten und intensiven Aromen beeindruckt. Diese Pasta-Kreation hat ihren Ursprung in Neapel und ist bekannt für ihren pikanten Geschmack.
Gebratenes Skreifilet mit Gemüsen und Ofenkartoffeln
Das gebratene Skreifilet mit Gemüsen und Ofenkartoffeln ist ein köstliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt.
Die Kombination aus zartem Skreifilet, knusprigen Ofenkartoffeln und frischem Gemüse macht dieses Gericht zu einer wahren Gaumenfreude.
Hähnchenfilet und Gemüse im Wok
Hähnchenfilet und Gemüse im Wok ist ein leckeres Gericht, das aus Hähnchenbrustfilet, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Es ist eine gesunde Option, da es mageres Protein aus dem Hähnchenfilet und eine Vielzahl von Nährstoffen aus dem Gemüse enthält.
Gnocchi-Pfanne mit Koriander-Pesto & Champignons
Die Gnocchi-Pfanne mit Koriander-Pesto & Champignons ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern wird. Diese leckere Kombination aus zarten Gnocchi, aromatischen Champignons und einem frischen Koriander-Pesto wird Ihren Gaumen verwöhnen.
Zwiebelkuchen schnell und lecker
**Zwiebelkuchen** ist ein köstliches Gericht, das in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Er besteht aus einem herzhaften Teig und einem würzigen Belag aus Zwiebeln, Speck und Käse.