Vegetarische Rezepte

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Fluffig, duftend, weich, warm und süß – Kaiserschmarrn ist Essen für die Seele. Vor allem für die meiner Kinder.  Mit wenigen Zutaten ist Kaiserschmarrn schnell und einfach gemacht.

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Käse Tomaten Tartes

Käse Tomaten Tartes

Diese leckeren Tartes sollten Sie unbedingt probieren!

Die von mir Bekochten haben die Tartes jedenfalls begeistert verschlungen.

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Karotten Zucchini Sommer Quiche

Karotten Zucchini Sommer Quiche

Es ist wieder Sommer und der Garten quillt über von frischem, knackigen Gemüse. Das will aber auch alles zu leckeren Gerichten verarbeitet werden. Heute Mittag gabs diesen herrliche Karotten Zucchini Sommer Quiche auf Quark-Ölteig. 



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Kartoffel Pilz Gratin

Kartoffel Pilz Gratin

Das saftige Kartoffel Pilz Gratin passt nicht nur perfekt zu Fleisch, sondern ist auch ein solo ein leckeres Hauptgericht.

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Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten

Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten

Der Sommer ist zurück. Mit über dreißig Grad ist es wieder sehr heiß und die Aufnahme  fester Nahrung scheint in der Mittagshitze unmöglich.
Dieser herrliche, gekühlte Salat schafft Abhilfe!

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Polenta Pizza

Polenta Pizza

Die saftig-lockere Polenta-Pizza begeistert mit viel Geschmack und ist eine gute Alternative zu einer Teig-Pizza. Glutenfrei & allergiearm.

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Zucchini Pilz Frittata

Zucchini Pilz Frittata

Ein Gedicht von Zucchini-Pilz Frittata. Kross angebratene Pilze und goldgelb geröstete Zucchini verschmolzen mit einer aromatischen Käse-Ei Hülle.

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