Die Zucchini-Frikadellen mit Feta sind ein absoluter Genuss! Die Kombination aus frischem Gemüse und würzigem Feta-Käse macht diese Frikadellen zu einem Highlight auf jedem Teller. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und leicht zuzubereiten.
Vegane Rezepte
Geschmorter Kohl mit Fenchel-Pfannensauce und Cashew-Creme
Geschmorter Kohl mit Fenchel-Pfannensauce und Cashew-Creme ist ein Gericht, das durch seine aromatische Tiefe und die harmonische Kombination von Zutaten besticht. Der zarte Kohl, die würzige Fenchel-Pfannensauce und die cremige Cashew-Creme ergänzen sich perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Rigatoni mit Spinat und Ricotta
Rigatoni mit cremigem Spinat und Ricotta sind ein absoluter Genuss und ein Fest für die Sinne! Die Kombination aus al dente gekochten Rigatoni, cremigem Ricotta und aromatischem Spinat macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight.
Bohnensuppe mit Kidneybohnen, Mais und Tomaten
Diese Bohnensuppe mit Kidneybohnen, Mais und Tomaten ist ein wahrer Genuss und ein Fest für die Sinne! Die herzhafte Suppe mit ihrem intensiven Aroma und der cremigen Konsistenz ist perfekt für kalte Tage und eignet sich hervorragend als Hauptgericht. Die Kombination aus nahrhaften Bohnen, süßem Mais und fruchtigen Tomaten macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight.
Pilzsuppe mit braunen Champignons
Die Pilzsuppe mit braunen Champignons ist ein absoluter Genuss und ein Fest für die Sinne! Die cremige Suppe mit dem intensiven Pilzaroma ist perfekt für kalte Tage und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht. Die Kombination aus frischen Pilzen, aromatischen Kräutern und cremiger Sahne macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight.
Gemüse- und Kichererbsenbowle mit Tahini-Dressing
Ein farbenfrohes, geschmackliches Highlight, das mit knackigem Gemüse, nussigem Tahini-Dressing und herzhaften Gewürzen begeistert. Diese Bowle ist ein echter Genuss für die Sinne und gleichzeitig ein Gesundheitsbooster – ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen.
Linsensalat mit gerösteten Karotten
Ein Gericht voller Geschmack und Textur! Die Süße der gerösteten Karotten, kombiniert mit dem nussigen Tahini-Dressing und den frischen Kräutern, macht diesen Salat zu einer echten Geschmacksexplosion.
Ofenkürbis mit Feta und Tomaten – Ein Genuss!
Der samtige Hokkaido-Kürbis, kombiniert mit der Würze von Feta, frischen Kräutern und saftigen Tomaten, macht jede Mahlzeit zu einem Highlight. Einfach zuzubereiten, gesund und voller Aromen – das perfekte Rezept für jeden Anlass.
Gerösteter Kürbis mit Honig, Cranberrys, Walnüssen und Feta
Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss! Die süße Note des Honigs kombiniert mit der leichten Säure der Cranberries, der cremigen Textur des Feta und dem nussigen Crunch der Walnüsse macht jede Gabel zu einem Erlebnis.
Gemütlicher Eintopf mit weißen Bohnen und Pilzen
Ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Dieser Eintopf ist nicht nur köstlich, sondern auch voller gesunder Zutaten.
Linsen Kartoffel Eintopf
Ein wärmender und sättigender veganer Eintopf, perfekt für kalte Tage! Dieser Eintopf ist reich an Nährstoffen, einfach zuzubereiten und bringt eine herzhafte Portion Wohlfühl-Küche auf den Tisch.
Spinat Kichererbsen Curry: Cremig, aromatisch und vegan
Ein wunderbar mild-würziges Curry mit Kichererbsen, Spinat und gelben Linsen, das satt macht und angenehm wärmt – perfekt für eine gesunde, pflanzenbasierte Mahlzeit!