Tomaten Paprika Suppe

Ein ganz schnelles Süppchen mit meiner Tomaten-Saucen-Basis.

Zutaten

So geht’s

  1. Tomaten-Saucen-Basis pürieren und in einem kleinen Topf erhitzen.
  2. Avocado und die Paprika fein Würfeln.
  3. Avocadowürfel in die kochende Tomatenbasis geben und 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Paprikawürfel zugeben und weitere 2 Minuten köcheln.
  5. Mit Salz abschmecken, einige Basilikumblättchen darüber geben und servieren.

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Inspirationen

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