Hauptgerichte - Gesund gut Essen

Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven

Spaghetti alla Puttanesca ist ein köstliches italienisches Gericht, das mit einfachen Zutaten und intensiven Aromen beeindruckt. Diese Pasta-Kreation hat ihren Ursprung in Neapel und ist bekannt für ihren pikanten Geschmack. Die Kombination aus Knoblauch, Sardellenfilets, Chilischote, Olivenöl, Kapern und schwarzen Oliven verleiht diesem Gericht eine geschmackliche Explosion. Der Knoblauch sorgt für eine angenehme Würze, während die Sardellenfilets eine salzige und herzhafte Note hinzufügen. Die Chilischote verleiht der Sauce eine angenehme Schärfe, die den Gaumen angenehm kitzelt.

Fettuccine Alfredo mit Pilzen

Fettuccine Alfredo mit Pilzen ist ein köstliches italienisches Gericht, das aus Fettuccine oder Bandnudeln, Butter, Olivenöl, Pilzen, Weißwein, Crème double, Salz, schwarzem Pfeffer und frisch geriebenem Parmesan besteht. Die Pilze verleihen dem Gericht eine herzhafte Note, während die cremige Sauce aus Butter, Crème double und Parmesan für eine reichhaltige Textur sorgt.

Polenta mit Pilzen – so cremig & würzig

Diese cremige Polenta mit Pilzen ist ein leckeres und vollwertiges Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Die Polenta wird mit Pilzfonds oder Gemüsebrühe zubereitet und mit einer Mischung aus Shitake-Pilzen, Austernpilzen und Kräutersaitlingen serviert.

Quiche mit Hähnchen und Champignons

Diese Quiche mit Hähnchen und Champignons ist ein wahrer Gaumenschmaus! Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, saftigen Champignons und würzigen Zwiebeln auf einem knusprigen Teigboden ist einfach unwiderstehlich.

Santoriner Tomato-Keftédes

Tomatokeftedes sind eine köstliche vegetarische Vorspeise, die auf der griechischen Insel Santorini berühmt ist. Die Tomatenpuffer bestehen aus reifen, aromatischen Tomaten, Frühlingszwiebeln und Kräutern.

Fajitas mit Rindfleisch und Paprika

Rindfleisch-Fajitas mit Paprika ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder Familie eignet. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln sorgt für eine perfekte Balance zwischen Fleisch und Gemüse.

Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis und Walnuss

Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis und Walnuss ist ein leckerer und gesunder Nachtisch. Die Kombination von warmem, gegrilltem Pfirsich und kaltem Vanilleeis ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der Ahornsirup und die Walnüsse verleihen dem Gericht eine süße und nussige Note, während die Prise Zimt das Aroma abrundet.

Chicken Alfredo

Chicken Alfredo ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus Fettuccine-Nudeln, Hühnchenbrust, Sahne, Butter und Parmesan besteht. Es ist ein cremiges und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder Familie eignet. Die Kombination aus zartem Hühnchen und cremiger Sauce ist einfach unwiderstehlich.

Leberspätzle

Leberspätzle sind eine schwäbische Spezialität, die aus Leber, Eiern, Brotbröseln, Mehl und Gewürzen zubereitet wird.

Szegediner Gulasch mit Kartoffeln

Das Szegediner Gulasch mit Kartoffeln ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das durch die Kombination von Schweinefleisch, Zwiebeln und Gewürzen einen intensiven Geschmack erhält. Das Fleisch wird zart und saftig gekocht, während das Sauerkraut eine angenehme...

Arancini Siciliani

Arancini – kleine Orangen sind eine sizilianische Spezialität.
Leckerste frittierte Reisbällchen.

Linsen Burger mit Tomaten

Die aus Linsen zubereiteten Burger schmecken superlecker, servieren Sie sie frisch aus der Pfanne zusammen mit sanft gedünsteten Tomaten.