Hauptgerichte

Reisfleisch

Reisfleisch

Reisfleisch ist ein köstliches Gericht, das aus zarten Kalbfleischstücken, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und duftendem Langkornreis zubereitet wird. Das Fleisch wird angebraten und mit einer würzigen Gemüsebrühe gekocht, während der Reis die Aromen aufnimmt und eine perfekte Konsistenz annimmt. Das Gericht wird mit Kurkuma gewürzt, was ihm eine schöne gelbe Farbe verleiht.

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Gnocchi aus dem Ofen

Gnocchi aus dem Ofen

Gnocchi aus dem Ofen sind ein köstliches Gericht, das aus zarten Gnocchi, einer roten Paprikaschote, Knoblauch, Basilikum und einer leckeren Tomatensauce besteht. Die Gnocchi werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind, während die Paprikaschote und der Knoblauch dem Gericht eine angenehme Würze verleihen. Das Gericht wird mit einer köstlichen Tomatensauce abgerundet und mit frisch geriebenem Parmesan bestreut.

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Griechischer  Spinatkuchen (Spanakopita)

Griechischer Spinatkuchen (Spanakopita)

Ein griechischer Spinatkuchen, auch bekannt als Spanakopita, ist ein köstliches Gericht, das aus frischem Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch, Schafskäse und aromatischen Gewürzen besteht. Der Spinatkuchen wird in einer knusprigen Filo- oder Yufkateig-Hülle gebacken, was ihm eine wunderbar knusprige Textur verleiht.

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Spaghetti Meatballs

Spaghetti Meatballs

Ich erinnere an Griechenlandurlaube vor ca. … – sehr vielen Jahren, an jeder Ecke gab es, für die zahlreichen amerikanischen Rucksacktouristen, Spaghetti Meatballs.

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Köstliche Fischsuppe

Köstliche Fischsuppe

Eine köstliche Fischsuppe ist ein wahrer Genuss für alle Meeresfrüchte-Liebhaber. Diese Suppe besteht aus einer Mischung von frischem Fischfilet, Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen.

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Ceasar Salat mit Hühnerbrust

Ceasar Salat mit Hühnerbrust

Ceasar Salat mit Hühnerbrust ist ein köstliches Gericht, das aus frischem Römersalat, knusprigen Croutons, zartem Hühnerbrustfilet und einer cremigen Ceasar-Dressing besteht. Die Kombination aus Knoblauch, Senf, Zitronensaft und Parmesan verleiht dem Salat einen einzigartigen Geschmack.

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Tagliatelle mit Brokkoli und Provolone

Tagliatelle mit Brokkoli und Provolone

Der feine Geschmack von Provolone harmoniert perfekt mit dem Brokkoli.
Ein superleckeres sehr schnell zubereitetes Gericht, mit dem Sie auch Kinder überzeugen können, Gemüse zu essen.
Das Gericht steht in Nullkommanichts auf dem Tisch und ist sehr einfach zubereitet.

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Lammkotelett auf Kartoffelpüree

Lammkotelett auf Kartoffelpüree

Lammkotelett auf Kartoffelpüree ist ein köstliches Gericht, das mit den oben genannten Zutaten zubereitet wird. Es kombiniert zarte Lammkoteletts mit einem cremigen Kartoffelpüree, das mit Milch, Butter, Muskatnuss und Parmesan verfeinert wird. Das Gericht wird mit trockenem Weißwein, Lammfond, Crème fraîche, Senf, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer abgerundet.

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