Dieses Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Kombination aus der scharfen Currypaste, der cremigen Kokosmilch und den knackigen Gemüsesorten sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß, würzig und herzhaft.
Hauptgerichte
Schellfisch und Miesmuscheln im Weißweinsud
Ein edles Meeresfrüchte-Gericht, das den Geschmack der frischen Muscheln und des zarten Schellfischs mit einem köstlichen, aromatischen Weißweinsud vereint – ideal für besondere Anlässe oder ein elegantes Abendessen!
Zitronen Kräuter Hähnchen mit Kartoffelgratin
Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Käse-Kartoffelgratin ist ein absoluter Genuss! Die saftigen Hähnchenbrüste sind wunderbar aromatisch, dank der Frische der Zitrone und der intensiven Kräuter. Sie harmonieren perfekt mit dem cremigen, käsigen Kartoffelgratin, das durch den Emmentaler eine herrliche Würze bekommt.
Ratatouille
Dieses Ratatouille ist ein wahres Fest für die Sinne! Die Mischung aus verschiedenen bunten Gemüsesorten wie Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten bietet nicht nur eine tolle Farbkombination, sondern auch ein vielfältiges Geschmacksprofil. Die Kräuter wie Thymian...
Kürbis-Tarte mit Gorgonzola
Eine herzhafte und aromatische Tarte, die die herbstlichen Aromen des Hokkaido-Kürbisses und den intensiven Geschmack von Gorgonzola vereint – perfekt für jede Gelegenheit!
Lammkarree mit Kräuterkruste aus dem Ofen
Dieses zarte Lammkarree mit einer frischen Kräuterkruste ist ein absoluter Genuss für Liebhaber feiner Fleischgerichte! Die Kombination aus aromatischem Rosmarin, Thymian und dem dezenten Zitronen-Akzent verleiht dem Lamm ein unglaublich raffiniertes Aroma, während die Kruste für den perfekten Biss sorgt.
Gerösteter Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata
Dieser geröstete Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata ist ein absolutes Geschmackserlebnis! Die natürliche Süße der Rote Bete und Karotten, kombiniert mit dem cremigen, milden Burrata, schafft eine perfekte Balance zwischen Herzhaftem und Frischem.
Gefüllte Paprika mit Pilzen und Hähnchen
Diese gefüllten Paprika mit Pilzen und Hähnchen sind ein absolutes Highlight! Die Kombination aus saftigem Hähnchen, herzhaften Champignons und der leichten Frische von Petersilie verleiht der Füllung einen wunderbar abgerundeten Geschmack.
Hähnchen Cordon bleu
Das Hähnchen-Cordon-bleu ist ein absoluter Klassiker, der durch seine wunderbare Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse besticht. Die knusprige Panade sorgt für den perfekten Biss, während die Aromen von Petersilie und Knoblauch dem Gericht eine besondere Frische verleihen.
Fischsuppe Provençale
Die Fischsuppe Provençale ist ein absoluter Genuss und ein echter mediterraner Klassiker! Die Aromen von Safran, Thymian und frischen Meeresfrüchten vereinen sich zu einem herzhaften und dennoch leichten Geschmackserlebnis.
Meeresfrüchte-Pasta mit Garnelen und Muscheln
Diese Meeresfrüchte-Pasta ist einfach himmlisch! Die Kombination aus zarten Garnelen, frischen Miesmuscheln und aromatischer Knoblauch-Tomaten-Sauce sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Die Linguine saugen die würzige Brühe perfekt auf und harmonieren wunderbar mit den saftigen Kirschtomaten und der feinen Schärfe der Chiliflocken.
Mit Käse überbackener Blumenkohl
Mit Käse überbackener Blumenkohl ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das den Blumenkohl in seiner besten Form präsentiert! Die knusprige Panade in Kombination mit dem geschmolzenen Käse verleiht dem zarten Blumenkohl eine wunderbare Textur und einen intensiven, herzhaften Geschmack.