Heidelbeeren sind richtig gesund! Und derzeit sind sie frisch verfügbar. Was liegt also näher die Liebsten mal wieder mit Muffins zu verwöhnen? Die wilden aus dem Wald sind dann auch noch einen Tick leckerer als die Zuchtbeeren aus dem Supermarkt.
Backen
Heidelbeer-Pflaumenkuchen
Alle wollen nach den Nudeln auch noch Nachtisch – kein Problem, die restlichen Pflaumen müssen eh weg. Leider sind es etwas wenig, dafür habe ich noch ein Schälchen Heidelbeeren 🙂
Apfelkuchen
Dieser schnelle leckere Apfelkuchen macht nur wenig Arbeit überzeugt aber auch Kuchenfans.
Kürbis-Tarte mit Blauschimmel Käse
Hokkaido mal anders – der deftiger Blauschimmelkäse macht diese Tarte zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Leckerer Bucheckern Kuchen
Dieser herrliche Nusskuchen ist schnell gerührt und schmeckt vorzüglich
Es ist die Kombination aus süß und knackig die Nusskuchen so verführerisch macht.
Aber Nüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch noch gesund. Sie liefern viel gesundes Eiweiß und die wichtigen Omega-3-Fettsäuren.
Sauerteig Roggenbrot
Frisches Brot, Butter und etwas Salz.
Quiche Lorraine
Wenn draußen die Nebelschwaden die Sonne verdecken und die Kälte langsam in die Knochen steigt, wird es Zeit für leckere Quiche. Lauch Zwiebeln etwas Speck und Käse wärmen Körper und Gemüt.
Schnelle Zwetschgentarte
Opa hat eimerweise Zwetschgen mitgebracht, Oma hat den sonst obligatorischen Kuchen vergessen.
Also schnell etwas zaubern …