Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Bratwurst in Zwiebelsauce
Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der deutschen Küche perfekt einfängt. Die Kombination aus würziger Bratwurst und der reichhaltigen, samtigen Zwiebelsauce macht dieses Rezept zu einem echten Klassiker und Wohlfühlgericht!
Hortobágyi Palacsinta
Eine ungarische Spezialität: Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch in Paprika-Sahnesauce, mit Käse überbacken – deftig und unwiderstehlich!
Spinat Kichererbsen Curry: Cremig, aromatisch und vegan
Ein wunderbar mild-würziges Curry mit Kichererbsen, Spinat und gelben Linsen, das satt macht und angenehm wärmt – perfekt für eine gesunde, pflanzenbasierte Mahlzeit!
Gefüllte Süßkartoffeln mit Burrata
Ein leichtes, cremiges und aromatisches Gericht, das durch die Kombination von Süßkartoffeln, Burrata und Walnüssen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bietet!
Kohlrouladen – Ein herzhafter Klassiker der deutschen Küche!
Diese deftigen Kohlrouladen sind ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das mit würziger Hackfleischfüllung und zartem Kohl überzeugt. Serviert mit Kartoffelpüree wird dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen.
Zart geschmorte Lammhaxe in aromatischer Soße
Diese zart geschmorte Lammhaxe ist einfach himmlisch! Das Fleisch wird unglaublich weich und saftig und fällt regelrecht vom Knochen. Die lange Garzeit sorgt dafür, dass die Haxe alle Aromen der kräftigen Rotwein-Brühe-Mischung und der frischen Kräuter perfekt aufnimmt.
Gebackener Schafskäse mit Trauben und Feigen
Ein herrlich aromatisches Gericht, das die Süße der Früchte und den herzhaften Geschmack des Fetas perfekt kombiniert. Dieses gebackene Gericht ist schnell zubereitet und bringt mit Rosmarin und Honig einen Hauch von mediterranem Flair auf den Tisch.
Sauerbraten – Ein Klassiker der deutschen Küche!
Dieser Sauerbraten ist einfach ein Gedicht! Die Marinade verleiht dem Fleisch eine wunderbare Säure, die perfekt mit den süßlichen Aromen der karamellisierten Zwiebeln harmoniert. Durch das langsame...
Spaghetti Vongole – Ein mediterraner Klassiker voller Aromen!
Diese traditionelle italienische Pasta mit Venusmuscheln ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle Meeresfrüchte-Liebhaber.
Gegrillter Lachs auf Avocado-Salat – Frisch, gesund und voller Geschmack!
Dieses Gericht vereint den zarten, gegrillten Lachs mit einem knackigen und cremigen Avocado-Salat. Perfekt für ein leichtes, nahrhaftes Mittag- oder Abendessen!
Ofenkürbis mit Feta: Einfach & Lecker
Ofenkürbis mit Feta ist ein wunderbar einfaches Gericht, das durch seine harmonischen Aromen und die Kombination aus herzhaftem Kürbis und würzigem Feta besticht. Dieses Gericht ist perfekt für die Herbstsaison und lässt sich mühelos zubereiten.
Zitronenbutter-Fischfilet
Das Zitronenbutter-Fischfilet ist ein leichtes, elegantes Gericht, das förmlich auf der Zunge zergeht. Die saftigen Weißfischfilets sind perfekt gewürzt, während die frische Zitronenbuttersauce eine herrlich erfrischende und cremige Note hinzufügt.