Vegetarische Rezepte

Tomaten-Zucchini-Pfanne

Tomaten-Zucchini-Pfanne

Eine leichte und geschmackvolle Gemüsepfanne mit frischem Feta und aromatischem Basilikum – perfekt für ein schnelles, sommerliches Gericht!

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Gebackener Schafskäse mit Trauben und Feigen

Gebackener Schafskäse mit Trauben und Feigen

Ein herrlich aromatisches Gericht, das die Süße der Früchte und den herzhaften Geschmack des Fetas perfekt kombiniert. Dieses gebackene Gericht ist schnell zubereitet und bringt mit Rosmarin und Honig einen Hauch von mediterranem Flair auf den Tisch.

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Ofenkürbis mit Feta: Einfach & Lecker

Ofenkürbis mit Feta: Einfach & Lecker

Ofenkürbis mit Feta ist ein wunderbar einfaches Gericht, das durch seine harmonischen Aromen und die Kombination aus herzhaftem Kürbis und würzigem Feta besticht. Dieses Gericht ist perfekt für die Herbstsaison und lässt sich mühelos zubereiten.

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Ofenkürbis mit Feta

Ofenkürbis mit Feta

Dieses Ofenkürbis-Gericht ist eine echte Gaumenfreude! Der Hokkaido-Kürbis entfaltet im Ofen eine wunderbare Süße und Weichheit, die perfekt mit dem herzhaften, leicht salzigen Feta harmoniert. Die Gewürze und frischen Kräuter, wie Rosmarin und Thymian, sorgen für eine mediterrane Note, die das Gericht zu einem aromatischen Highlight macht.

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Ratatouille

Ratatouille

Dieses Ratatouille ist ein wahres Fest für die Sinne! Die Mischung aus verschiedenen bunten Gemüsesorten wie Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten bietet nicht nur eine tolle Farbkombination, sondern auch ein vielfältiges Geschmacksprofil. Die Kräuter wie Thymian...

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Kürbis-Tarte mit Gorgonzola

Kürbis-Tarte mit Gorgonzola

Eine herzhafte und aromatische Tarte, die die herbstlichen Aromen des Hokkaido-Kürbisses und den intensiven Geschmack von Gorgonzola vereint – perfekt für jede Gelegenheit!

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Gerösteter Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata

Gerösteter Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata

Dieser geröstete Rote-Bete-und-Karotten-Salat mit Burrata ist ein absolutes Geschmackserlebnis! Die natürliche Süße der Rote Bete und Karotten, kombiniert mit dem cremigen, milden Burrata, schafft eine perfekte Balance zwischen Herzhaftem und Frischem.

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Mit Käse überbackener Blumenkohl

Mit Käse überbackener Blumenkohl

Mit Käse überbackener Blumenkohl ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das den Blumenkohl in seiner besten Form präsentiert! Die knusprige Panade in Kombination mit dem geschmolzenen Käse verleiht dem zarten Blumenkohl eine wunderbare Textur und einen intensiven, herzhaften Geschmack.

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Bun Cha mit Tofubällchen

Bun Cha mit Tofubällchen

Bun Cha mit Tofubällchen ist ein herrlich leichtes und aromatisches Gericht, das perfekt die Frische vietnamesischer Küche mit einer herzhaften Note verbindet. Die knusprigen Tofubällchen haben eine großartige Konsistenz, und die Kombination aus gerösteten Sonnenblumenkernen, Zitronenschale und frischen Kräutern verleiht ihnen eine besondere Tiefe im Geschmack.

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Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

Ein Klassiker der süddeutschen Küche! Der schwäbische Kartoffelsalat ist leicht und herzhaft zugleich, mit einem wunderbaren Zusammenspiel aus Säure und Würze. Ideal für Grillabende, als Beilage zu Fleischgerichten oder einfach pur.

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