Ein traditionelles schwäbisches Gericht, das sich durch seinen herzhaften Geschmack und die perfekt gegarte Schweineschulter auszeichnet. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als festliches Hauptgericht.
Rezepte mit Fleisch
Boeuf Bourguignon
Ein Klassiker der französischen Küche, der durch langsames Schmoren seine köstliche Tiefe und herzhaften Geschmack erhält. Diese würzige Mischung aus Rindfleisch, Rotwein und Gemüse ist perfekt für besondere Anlässe und verleiht jedem Abendessen ein Hauch von Eleganz.
Hähnchen mit Champignon-Parmesansauce
Ein köstliches, cremiges Gericht, das die zarten Aromen von Hähnchen, Pilzen und Parmesan vereint und sich wunderbar für ein gemütliches Abendessen eignet.
Bratwurst in Zwiebelsauce
Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der deutschen Küche perfekt einfängt. Die Kombination aus würziger Bratwurst und der reichhaltigen, samtigen Zwiebelsauce macht dieses Rezept zu einem echten Klassiker und Wohlfühlgericht!
Hortobágyi Palacsinta
Eine ungarische Spezialität: Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch in Paprika-Sahnesauce, mit Käse überbacken – deftig und unwiderstehlich!
Kohlrouladen – Ein herzhafter Klassiker der deutschen Küche!
Diese deftigen Kohlrouladen sind ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das mit würziger Hackfleischfüllung und zartem Kohl überzeugt. Serviert mit Kartoffelpüree wird dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen.
Zart geschmorte Lammhaxe in aromatischer Soße
Diese zart geschmorte Lammhaxe ist einfach himmlisch! Das Fleisch wird unglaublich weich und saftig und fällt regelrecht vom Knochen. Die lange Garzeit sorgt dafür, dass die Haxe alle Aromen der kräftigen Rotwein-Brühe-Mischung und der frischen Kräuter perfekt aufnimmt.
Sauerbraten – Ein Klassiker der deutschen Küche!
Dieser Sauerbraten ist einfach ein Gedicht! Die Marinade verleiht dem Fleisch eine wunderbare Säure, die perfekt mit den süßlichen Aromen der karamellisierten Zwiebeln harmoniert. Durch das langsame Schmoren wird der Braten butterzart, und die Sauce, die aus der...
Erbsensuppe: Ein Klassiker für kalte Tage
Diese Erbsensuppe vereint einfache Zutaten in einem herzhaften, wärmenden Gericht, das sättigt und voller Geschmack steckt. Ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen!
Saltimbocca
Ein klassisches Gericht mit zartem Kalb, knusprigem Parmaschinken und aromatischem Salbei – perfekt für den kleinen, feinen Genuss!
Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch
Dieses Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Kombination aus der scharfen Currypaste, der cremigen Kokosmilch und den knackigen Gemüsesorten sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß, würzig und herzhaft.
Zitronen Kräuter Hähnchen mit Kartoffelgratin
Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Käse-Kartoffelgratin ist ein absoluter Genuss! Die saftigen Hähnchenbrüste sind wunderbar aromatisch, dank der Frische der Zitrone und der intensiven Kräuter. Sie harmonieren perfekt mit dem cremigen, käsigen Kartoffelgratin, das durch den Emmentaler eine herrliche Würze bekommt.