Rezepte mit Fleisch

Scheufele (Schweineschulter) mit Sauerkraut

Scheufele (Schweineschulter) mit Sauerkraut

Ein traditionelles schwäbisches Gericht, das sich durch seinen herzhaften Geschmack und die perfekt gegarte Schweineschulter auszeichnet. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als festliches Hauptgericht.

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Ein Klassiker der französischen Küche, der durch langsames Schmoren seine köstliche Tiefe und herzhaften Geschmack erhält. Diese würzige Mischung aus Rindfleisch, Rotwein und Gemüse ist perfekt für besondere Anlässe und verleiht jedem Abendessen ein Hauch von Eleganz.

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Bratwurst in Zwiebelsauce

Bratwurst in Zwiebelsauce

Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen der deutschen Küche perfekt einfängt. Die Kombination aus würziger Bratwurst und der reichhaltigen, samtigen Zwiebelsauce macht dieses Rezept zu einem echten Klassiker und Wohlfühlgericht!

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Hortobágyi Palacsinta

Hortobágyi Palacsinta

Eine ungarische Spezialität: Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch in Paprika-Sahnesauce, mit Käse überbacken – deftig und unwiderstehlich!

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Zart geschmorte Lammhaxe in aromatischer Soße

Zart geschmorte Lammhaxe in aromatischer Soße

Diese zart geschmorte Lammhaxe ist einfach himmlisch! Das Fleisch wird unglaublich weich und saftig und fällt regelrecht vom Knochen. Die lange Garzeit sorgt dafür, dass die Haxe alle Aromen der kräftigen Rotwein-Brühe-Mischung und der frischen Kräuter perfekt aufnimmt.

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Sauerbraten – Ein Klassiker der deutschen Küche!

Sauerbraten – Ein Klassiker der deutschen Küche!

Dieser Sauerbraten ist einfach ein Gedicht! Die Marinade verleiht dem Fleisch eine wunderbare Säure, die perfekt mit den süßlichen Aromen der karamellisierten Zwiebeln harmoniert. Durch das langsame Schmoren wird der Braten butterzart, und die Sauce, die aus der...

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Saltimbocca

Saltimbocca

Ein klassisches Gericht mit zartem Kalb, knusprigem Parmaschinken und aromatischem Salbei – perfekt für den kleinen, feinen Genuss!

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Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch

Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch

Dieses Rindfleisch-Curry mit Kokosmilch ist ein wahres Geschmackserlebnis! Die Kombination aus der scharfen Currypaste, der cremigen Kokosmilch und den knackigen Gemüsesorten sorgt für eine perfekte Balance zwischen süß, würzig und herzhaft.

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Zitronen Kräuter Hähnchen mit Kartoffelgratin

Zitronen Kräuter Hähnchen mit Kartoffelgratin

Das Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Käse-Kartoffelgratin ist ein absoluter Genuss! Die saftigen Hähnchenbrüste sind wunderbar aromatisch, dank der Frische der Zitrone und der intensiven Kräuter. Sie harmonieren perfekt mit dem cremigen, käsigen Kartoffelgratin, das durch den Emmentaler eine herrliche Würze bekommt.

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