Hauptgerichte

Rotweinsoße – Der perfekte Begleiter für Fleischgerichte

Rotweinsoße – Der perfekte Begleiter für Fleischgerichte

Diese samtige Rotweinsoße bringt Eleganz und intensiven Geschmack auf den Teller. Ideal für Festtagsbraten, Steak oder Wild, vereint sie die herben Noten eines guten Rotweins mit der milden Wärme von Schalotten und Thymian. Ein Gaumenschmaus, der jedes Gericht auf ein neues Niveau hebt!

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Fleischbällchen-Schalen mit Tzatziki-Sauce

Fleischbällchen-Schalen mit Tzatziki-Sauce

Ein himmlisch leichtes und frisches Gericht für jeden Anlass
Diese Fleischbällchen-Schalen mit Tzatziki sind ein wahres Geschmackserlebnis! Saftige Hähnchenfleischbällchen, perfekt gewürzt, treffen auf cremiges, hausgemachtes Tzatziki.

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Lachsforelle im Backpapier aus dem Backofen

Lachsforelle im Backpapier aus dem Backofen

Ein aromatisches Festessen aus dem Ofen! Die zarte Lachsforelle wird mit frischen Kräutern und Gemüse in Backpapier gegart, wodurch alle Aromen perfekt eingeschlossen werden. Ein einfaches, aber edles Gericht, das jeden begeistert – ideal für gesundheitsbewusste Genießer.

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Gnocchi mit Tomatensoße

Gnocchi mit Tomatensoße

DieGnocchi mit aromatischer roter Soße sind ein Fest für den Gaumen. Die zarte Konsistenz der Kartoffelklößchen harmoniert perfekt mit der würzigen Tomatensoße. Ein Genuss, der an Urlaub in Italien erinnert und durch seine Frische und Natürlichkeit überzeugt.

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Rösti mit Räucherlachs

Rösti mit Räucherlachs

Ein Genuss, der Tradition und Raffinesse verbindet! Knusprige Rösti treffen auf zarten Räucherlachs, begleitet von einer frischen Zitronen-Sahne-Sauce – ein Gericht, das Augen und Gaumen gleichermaßen verwöhnt.

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Scharfe Rindfleisch Nudeln

Scharfe Rindfleisch Nudeln

Ein Gericht, das die perfekte Balance zwischen zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und der angenehmen Schärfe der Chilischote bietet. Diese scharfen Rindfleisch-Nudeln sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch leicht und gesund – ideal für alle, die Genuss mit Nährstoffreichtum verbinden möchten!

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Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten sind ein echter Genuss: saftige Paprika, gefüllt mit würzigem Reis, Feta und aromatischen Kräutern, machen dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight.

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Knoblauchbutter-Langusten- und Jakobsmuschelspieße

Knoblauchbutter-Langusten- und Jakobsmuschelspieße

Eine echte Delikatesse! Diese Spieße verbinden den saftigen Geschmack von Langusten mit der zarten Textur der Jakobsmuscheln. Die aromatische Knoblauchbutter und ein Hauch von Zitrone machen dieses Gericht zu einem Highlight jeder Mahlzeit – perfekt für ein elegantes Dinner oder einen besonderen Anlass.

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Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse

Kräuter-Omeletts mit Lachs und Hüttenkäse

Ein Frühstückstraum für Gourmets!
Leicht, aromatisch und voller Nährstoffe – dieses Gericht bringt frische Kräuter, zarten Lachs und cremigen Hüttenkäse zu einem harmonischen Genuss zusammen. Ob als Start in den Tag, für ein schnelles Mittagessen oder ein elegantes Brunch-Gericht, diese Kräuter-Omeletts sind ein Highlight für jede Gelegenheit.

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Kabeljau in Tomaten-Basilikum-Sauce

Kabeljau in Tomaten-Basilikum-Sauce

Mediterraner Genuss auf dem Teller!
Dieses Rezept vereint die Leichtigkeit des Kabeljaus mit der aromatischen Tiefe einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce. Ein echter Gaumenschmaus, der nach Urlaub am Mittelmeer schmeckt. Mit seiner einfachen Zubereitung und den gesunden Zutaten wird dieses Gericht sowohl Kochanfänger als auch Feinschmecker begeistern!

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Leberknödelsuppe – Traditioneller Genuss für die Seele

Leberknödelsuppe – Traditioneller Genuss für die Seele

Ein echter Klassiker: Die Leberknödelsuppe ist der Inbegriff herzhaft-bayrischer Küche und wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz. Mit ihrer würzigen Brühe und den zarten, aromatischen Leberknödeln ist sie ein Gericht voller Tradition, das den Geschmack von Heimat vermittelt.

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