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Viel Freude beim Nachkochen!

HauptgerichteRezepte mit Fleisch

Spaghetti mit Sauce Bolognese

Die Spaghetti mit Sauce Bolognese sind ein absoluter Klassiker und einfach unwiderstehlich! Die reichhaltige, aromatische Tomatensauce mit zartem Hackfleisch und frischen Kräutern ist ein Fest für die Sinne. Ein Gericht, das die ganze Familie begeistert und immer wieder gern gegessen wird.

Hauptgerichte

Panzanella

Die Panzanella ist der Inbegriff mediterraner Frische und Genussfreude! Dieses klassische toskanische Gericht verwandelt einfache Zutaten in ein symphonisches Geschmackserlebnis: knuspriges Ciabatta, saftige Tomaten, würzige Zwiebeln und aromatisches Basilikum vereinen sich zu einem Salat, der sowohl rustikal als auch raffiniert ist. Jeder Bissen ist eine Hommage an die italienische Küche – leicht, belebend und voller Aromen. Perfekt für warme Tage, überzeugt die Panzanella durch ihre Einfachheit und Tiefe. Ein Gericht, das zeigt, wie aus Wenigem Großartiges entsteht!

HauptgerichteRezepte mit Fleisch

Osso buco mit Kartoffelpüree

Die perfekte Harmonie aus zartem Fleisch und cremigem Püree! Dieses Osso Buco mit Parmesan-Kartoffelpüree ist ein Festmahl, das jeden Gaumen begeistert. Die Kalbsbeinscheiben sind so weich, dass sie fast auf der Zunge zergehen, während das Mark eine tiefe, reichhaltige Geschmacksnote hinzufügt. Das Parmesan-Kartoffelpüree ist der ideale Begleiter – cremig, würzig und einfach unwiderstehlich. Ein Gericht, das pure Gemütlichkeit ausstrahlt und perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Familienessen ist.

HauptgerichteVegetarische Rezepte

Kumpir mit griechischem Einschlag

Der Kumpir mit griechischem Einschlag vereint die besten Zutaten der mediterranen Küche und kreiert eine Geschmacksexplosion, die man so schnell nicht vergisst. Die knusprigen Kartoffeln, der würzige Feta-Käse und die frischen Gemüse harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Muss für jeden Feinschmecker!

HauptgerichteSuppenVegane RezepteVegetarische Rezepte

Kürbissuppe mit Tofu Topping

Diese Kürbissuppe mit Kartoffeln und Tofu-Topping ist ein absoluter Genuss! Die Suppe selbst ist unglaublich cremig und hat dank des Kreuzkümmels und der Chiliflocken eine wunderbar würzige und leicht pikante Note. Der süßlich-nussige Geschmack des Kürbisses harmoniert perfekt mit den erdigen Aromen der Kartoffeln. Das Topping aus knusprigem Tofu und gerösteten Kürbiskernen verleiht der Suppe einen köstlichen Biss und macht sie zu einem ausgewogenen, sättigenden Gericht. Der Spritzer Limettensaft bringt Frische ins Spiel, und die gehackte Petersilie sorgt für einen angenehmen Kräuter-Akzent. Ein Gericht, das wärmt, nährt und gleichzeitig leicht ist!