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Viel Freude beim Nachkochen!
Gefüllte Hähnchenbrust
Dieses gefüllte Hähnchenbrustgericht ist ein absoluter Genuss! Der zarte Geschmack des Hähnchens in Kombination mit der cremigen Mozzarella-Füllung, den süßlichen gerösteten Paprikaschoten und dem aromatischen Spinat sorgt für ein wunderbar harmonisches...
Kartoffelgratin mit Bärlauch
In diesem Kartoffelgratin Rezept spielt Bärlauch eine wichtige aromatische Rolle. Die Bärlauch Saison hat begonnen und die kleinen grünen Spitzen dieses zart nach Knoblauch schmeckenden Wildgemüses erobern wieder die Wälder.
Quark Öl Teig
Ich kenne keinen schnelleren Teig. Verwendbar ist er für alles für das sonst Hefeteig herhalten muss.
Spaghetti alle Cozze
Die besten Spaghetti mit Muscheln
Eine leckere Variante des neapolitanischen Klassikers „Spaghetti con Cozze“. Aus wenigen aber guten Zutaten entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Bärlauchpesto – ganz einfach selbst machen
Bärlauchpesto hat ein intensives knoblauchiges Aroma und das ohne Knoblauchfahne! Dabei ist Bärlauch genauso gesund wie Knoblauch… also ran ans Schneidebrett, denn dieses Bärlauchpesto ist wirklich schnell selbst gemacht.
Zitonenhuhn aus dem Ofen
Das Zitonenhuhn aus dem Ofen ist ein köstliches Gericht, das mit frischen Zutaten zubereitet wird. Es enthält unter anderem Zwiebeln, Knoblauchzehen, grüne Bohnen, junge festkochende Kartoffeln, Hähnchenoberkeulen, Salz, Pfeffer, Bio-Zitrone, Bio-Orange, Thymian, Oregano, Ingwer, Zitronensaft, Orangensaft und Hühnerbrühe.
Hirschgulasch in Rotwein
Dieses feine Hirschgulasch ist immer etwas Besonderes und eignet sich auch perfekt für ein Essen mit Gästen. Am liebsten genieße ich es mit selbstgemachten Spätzle oder Semmelknödeln.
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen ist ein köstliches Gericht, das eine wunderbare Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und delikaten Aromen bietet. Die zarten Tagliatelle-Nudeln werden perfekt mit sautierten Champignons, frischem Blattspinat und einer köstlichen Weißweinsauce abgerundet.
Apfeltarte
Die Kinder fordern wie immer ihren Nachtisch ein. Leider habe ich nichts vorbereitet aber sie gewähren mir eine Gnadenfrist bis ihr Puzzle fertig ist.
