Blog
Viel Freude beim Nachkochen!
Apfelklöße mit Zimt und Zucker
Die Apfelklöße mit Zimt und Zucker sind ein wahrhaft himmlisches Gericht, das jeden Gaumen verzaubert! Die Kombination aus süßen, saftigen Äpfeln und dem warmen Aroma von Zimt macht diese Klöße zu einem absoluten Hochgenuss. Die weiche, fluffige Textur der Klöße schmilzt förmlich auf der Zunge, während die knusprige, buttrige Kruste für den perfekten Kontrast sorgt. Jeder Bissen ist wie eine liebevolle Umarmung für die Seele. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Stück Heimat auf dem Teller. Einfach unwiderstehlich!
Gefüllte Süßkartoffeln mit Burrata
Ein leichtes, cremiges und aromatisches Gericht, das durch die Kombination von Süßkartoffeln, Burrata und Walnüssen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bietet!
Spinat-Knödel-Terrine mit wachsweichen Eiern
Die Spinat-Knödel-Terrine mit wachsweichen Eiern ist ein wahres Highlight der vegetarischen Küche! Der cremige Gorgonzola in Kombination mit dem herzhaften Spinat verleiht den Knödeln eine feine, würzige Note, während die Laugenbrötchen für eine wunderbar leichte Textur sorgen. Der Clou sind die wachsweich gekochten Eier, die in der Mitte der Terrine eine köstliche Überraschung bieten und beim Anschneiden wunderschön fließen. Das Gericht ist deftig, aber dennoch leicht bekömmlich und harmoniert perfekt mit frischen, saisonalen Beilagen. Diese Terrine eignet sich ideal für festliche Anlässe oder als besonderer Genuss für den Alltag.
Knuspriges Chili Rind
Das knusprige Chili Rind ist ein wahres Geschmackserlebnis und bietet eine wunderbare Kombination aus knusprigem Fleisch, frischen Paprika und einer würzig-süßen Sauce. Das Rindfleisch bleibt außen knusprig und innen zart, während die süßlich-pikante Sauce mit der Schärfe des Chilis und der Tiefe der Hoisinsauce jede Geschmacksknospe anregt.
Italienischer Nudelsalat
Dieser italienische Nudelsalat ist ein wahrer Sommertraum! Die Mischung aus saftigen Kirschtomaten, knackiger Paprika und der Cremigkeit der Mini-Mozzarella-Kugeln macht ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Boeuf Bourguignon
Ein Klassiker der französischen Küche, der durch langsames Schmoren seine köstliche Tiefe und herzhaften Geschmack erhält. Diese würzige Mischung aus Rindfleisch, Rotwein und Gemüse ist perfekt für besondere Anlässe und verleiht jedem Abendessen ein Hauch von Eleganz.
Linsen Spinat Curry
Das Linsen Spinat Curry ist ein Gericht, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Mit einer Kombination aus Puy-Linsen, frischem Spinat, Gewürzen und Kokosmilch ist dieses Curry reich an Nährstoffen und Aromen.
Hähnchen-, Mango- und Avocado-Salat
Dieser Salat kombiniert die Frische von Feldsalat und Rucola mit der saftigen Süße von Mango und der cremigen Textur von Avocado. Gepaart mit zartem Hähnchen und einem süßen Senfdressing ist dieser Salat nicht nur leicht und erfrischend, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Er ist perfekt für warme Sommertage oder als leichtes Abendessen geeignet.
Thunfischsalat gefüllte Avocado
Der Thunfischsalat gefüllte Avocado ist ein wahrhaft köstliches und erfrischendes Gericht, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt. Die Kombination aus cremiger Avocado und würzigem Thunfischsalat ist einfach himmlisch. Jeder Bissen ist eine perfekte Harmonie aus Geschmack und Textur, die dieses Gericht zu einem absoluten Genuss macht. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein elegantes Abendessen, diese gefüllte Avocado wird sicherlich jedes Mal begeistern!
Haferflocken Tortillas
Eine köstliche und gesunde Alternative
Diese Haferflocken-Tortillas sind ein wahres Geschmackserlebnis und eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Tortillas. Die Verwendung von Haferflocken verleiht ihnen nicht nur einen leicht nussigen Geschmack, sondern macht sie auch zu einer äußerst gesunden Option.









