Blog
Viel Freude beim Nachkochen!
Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen
Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen ist einfach ein Traum für die Sinne! Die Kombination aus saftigem Hühnchen, zarten Garnelen, aromatischen Muscheln und Calamari, alles in einer perfekt gewürzten, goldgelben Reisbasis – das ist der Inbegriff von mediterraner Genussküche. Der Safran und das geräucherte Paprikapulver verleihen der Paella eine unglaubliche Tiefe an Geschmack, während das Zusammenspiel von Meeresfrüchten und Hühnchen eine perfekte Balance von Land und Meer schafft. Ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch optisch beeindruckt. Ideal für ein besonderes Abendessen mit Familie und Freunden!
Leckere Brotaufstriche selbst gemacht
Schmackhafte Brotaufstriche lassen sich ganz leicht selbst herstellen. Besonders die grünen Varianten sind im Trend. Unsere Rucolacreme ist schmackhaft und durch die wertvolle Inhaltsstoffe auch gesund.
Erfrischender Wassermelonen Minz Zimt Smoothie
An Tagen wie diesem muss eine kühle Erfrischung einfach sein.
Die Zubereitung ist denkbar einfach, denn alle Zutaten werden einfach püriert - fertig!
Superfood Salbei
Salbei schmeckt und tut gut! Der echte Salbei zählt zu einem der ältesten bekannten Heilpflanzen überhaupt. Sein Name leitet sich ab von der altrömischen Bezeichnung: Salvia salvatrix, was so viel heißt wie „rettende und heilende Pflanze“. Salbei ist eine Heilpflanze mit starker antibakterieller, pilzfeindlicher und Schweiß hemmender Wirkung. Noch heute ist Salbei ein äußerst beliebtes Küchenkraut und wird immer noch gegen Erkältungsbeschwerden eingesetzt.
Smoothie-mit-Spinat-Banane und-Mandelmilch
Dieser köstliche Smoothie mit Spinat, Banane, Proteinpulver und Mandelmilch ist ein wahrer Genuss für alle, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Die Kombination aus cremiger Banane, frischem Spinat, nussiger Erdnussbutter und proteinreichem Pulver ist einfach unwiderstehlich. Die leichte Süße der Banane und die milde Bitterkeit des Spinats verleihen diesem Smoothie eine besondere Note.
Leckerste Enten Rillette
Enten Rillette ist ein köstliches Gericht, das aus zarten Entenbrustfilets zubereitet wird. Die Kombination aus den feinen Aromen der Gewürze wie schwarze Pfefferkörner, Pimentkörner und Piment de Espelette verleiht dem Gericht eine würzige Note. Die Zugabe von Orangenschale und kandierte Orangenschale bringt eine fruchtige und erfrischende Komponente mit sich.
Teriyaki-Tofu-Steaks auf Reis mit asiatischem Gemüse
Ein köstliches und optisch beeindruckendes veganes Gericht, bei dem knusprige Tofu-Steaks mit einer würzigen Teriyaki-Sauce glasiert und auf einem Bett aus duftendem Reis und asiatischem Gemüse serviert werden.
Gebratene Piroggen
Lecker auf Polnisch. Piroggen (Pierogi) vegetarisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Pilzen
Pasta mit Kirschtomaten, Basilikum und Burrata
Ein wahrer Gaumenschmaus, der durch die Kombination von cremiger Burrata, süßen Kirschtomaten und frischem Basilikum besticht. Die Pasta wird in einer aromatischen Sauce aus Kirschtomaten und Basilikum geschwenkt und mit einer Kugel Burrata gekrönt, die dem Gericht eine besondere Cremigkeit verleiht. Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles und dennoch beeindruckendes Abendessen.
Frittata mit grünen Bohnen
Die Frittata mit grünen Bohnen ist ein wunderbares Beispiel für die köstliche und gesunde Küche. Dieses Gericht vereint frische Zutaten zu einer harmonischen Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Die Kombination aus grünen Bohnen, roten Paprikaschoten und Pilzen sorgt für ein farbenfrohes und geschmacklich ausgewogenes Erlebnis, das durch die Zugabe von Bio-Eiern, Schlagsahne und Parmesan perfekt abgerundet wird.
