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Viel Freude beim Nachkochen!

Hauptgerichte

Südtiroler Spätzle-Auflauf

Der Südtiroler Spätzle-Auflauf ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das die Aromen verschiedener Zutaten perfekt kombiniert. Die Spätzle sind weich und saftig. Der Speck verleiht dem Gericht eine würzige Note, während die Zwiebeln für zusätzliches Aroma sorgen. Die Sahne sorgt für eine cremige Konsistenz und der Parmesan verleiht dem Auflauf eine leichte, käsige Note. Die Kombination all dieser Zutaten macht den Südtiroler Spätzle-Auflauf zu einem wahren Gaumenschmaus.

Südtiroler Spätzle Auflauf
Vegetarische RezepteHauptgerichte

Kürbis-Kartoffelpfanne mit Feta

Die Kürbis-Kartoffelpfanne mit Feta ist ein farbenfrohes, herbstliches Gericht, das sich durch seine wunderbare Kombination aus süßem Kürbis, herzhaften Kartoffeln und salzigem Feta auszeichnet. Die Röstaromen von Kürbis und Kartoffeln verbinden sich perfekt mit dem aromatischen Thymian und Rosmarin, während der Feta eine herrliche Cremigkeit hinzufügt. Die frischen Kirschtomaten und der Zitronensaft bringen eine erfrischende Säure, die dem Gericht Leichtigkeit verleiht. Die gerösteten Pinienkerne sorgen für einen knackigen Kontrast und runden das Gericht ideal ab.

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Hart gekochte Eier

Hartgekochte Eier sind eine hervorragende Zwischenmahlzeit: Hoher Proteingehalt: Ein hartgekochtes Ei enthält etwa 7 Gramm hochwertigem Eiweiß, das den Körper lange sättigt und den Stoffwechsel ankurbelt. Praktische Handhabung: Hartgekochte Eier sind leicht...