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Viel Freude beim Nachkochen!
Spinat Kichererbsen Curry: Cremig, aromatisch und vegan
Ein wunderbar mild-würziges Curry mit Kichererbsen, Spinat und gelben Linsen, das satt macht und angenehm wärmt – perfekt für eine gesunde, pflanzenbasierte Mahlzeit!
Fischsuppe Provençale
Die Fischsuppe Provençale ist ein absoluter Genuss und ein echter mediterraner Klassiker! Die Aromen von Safran, Thymian und frischen Meeresfrüchten vereinen sich zu einem herzhaften und dennoch leichten Geschmackserlebnis.
Kartoffel-Wedges mit Zwiebelröllchen
Kartoffel-Wedges mit Zwiebelröllchen sind eine köstliche Beilage, die den Geschmack von Kartoffeln und Zwiebeln perfekt zur Geltung bringt. Die Wedges werden aus festkochenden Frühkartoffeln zubereitet, die eine angenehme Textur und einen intensiven Kartoffelgeschmack haben. Durch das fein geschnittene Zwiebel-Grün erhalten die Wedges eine zusätzliche aromatische Note, die das Gericht geschmacklich abrundet.
Zitronengras-Kokos-Curry mit Garnelen und Reis
Dieses Gericht ist ein absoluter Traum für alle Liebhaber der asiatischen Küche! Das Zitronengras-Kokos-Curry mit Garnelen und Reis vereint cremige Kokosmilch, aromatisches Zitronengras und zarte Garnelen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Gebeizter Lachs
Gebeizter Lachs, auch als Graved Lachs bekannt, ist ein nordisches Gericht, das sich wunderbar als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet. Der Lachs wird sanft mit Salz, Zucker und frischem Dill gebeizt, sodass sein Geschmack auf natürliche Weise hervorgehoben wird.
Müsli mit Beeren und Kokosraspeln
Dieses Müsli-Gericht ist ein wahrer Genuss für Körper und Seele! Die Kombination aus frischen Beeren, knusprigen Kokosraspeln und cremigem Joghurt ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Zutaten für 2 Personen: 150 g Beeren-Mischung 15 g...
Hähnchenfilet mit Gemüse und Quinoa
Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und gleichzeitig eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Die Kombination von zartem Hähnchenfilet, knackigem Gemüse und nährstoffreichem Quinoa ist nicht nur äußerst lecker, sondern auch sehr nährstoffreich und kalorienarm.
Toskanische Garnelen-Gnocchi
Die Garnelen-Gnocchi sind ein wahrhaft göttliches Geschmackserlebnis! Dieses Gericht vereint die zarte Süße der Garnelen mit der herzhaften Weichheit der Kartoffelgnocchi, umhüllt von einer cremigen Sauce, die jeden Bissen zu einem Fest macht. Die Kombination aus Knoblauch, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe, die jeden Gaumen begeistert.
Griechischer Joghurt mit Beeren
Die perfekte Symbiose aus cremigem griechischem Joghurt und frischen Beeren ist ein wahrer Gaumenschmaus! Dieses Gericht vereint die sanfte Säure des Joghurts mit der natürlichen Süße der Beeren zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen leichten Snack zwischendurch.
