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Viel Freude beim Nachkochen!
Superfood Basilikum
Basilikum kann als der Inbegriff der italienischen Küche bezeichnet werden. Sein Aroma ist frisch, mild süß, leicht pikant und harmoniert perfekt mit Gemüse.
Ratatouille – gesundes französisches Gemüse
Dieses einfache Ratatouille Rezept lässt sich in 30 Minuten nachkochen. Als leichtes Gemüsegericht kann die Ratatouille sowohl warm als auch kalt gegessen werden.
Gefüllte Süßkartoffeln mit Burrata, Pesto und Walnüssen
Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus! Die Kombination aus cremiger Burrata, aromatischem Pesto und knackigen Walnüssen auf einer weichen, süßen Kartoffelbasis ist einfach unwiderstehlich.
Penne Rigarte mit Sauce Bolognese
Für den kleinen Hunger am Mittag - Pasta und Basta.
Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln und Zitrone
Eine wunderbare Kombination aus knusprigen Bratkartoffeln und zartem, saftigen Kabeljaufilet - dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus! Die frische Zitrone verleiht dem Fisch eine erfrischende Note und harmoniert perfekt mit den aromatischen Kräutern.
Maultaschen Spinat Auflauf
Ein Maultaschen-Spinat-Auflauf mit Bergkäse ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit. Die Maultaschen und der Blattspinat bieten eine gute Portion Ballaststoffe und Proteine, während der Bergkäse eine reiche Quelle für Kalzium und Eiweiß darstellt. Die Zugabe von frischer Muskatnuss verleiht dem Gericht nicht nur ein herrliches Aroma, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, da Muskatnuss entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
Speckknödel mit Sauerkraut
Speckknödel mit Sauerkraut ist ein köstliches Gericht aus der österreichischen Küche. Es besteht aus Semmelwürfeln, Milch, Butter, Zwiebeln, Speck, Petersilie und Gewürzen. Die Knödel werden mit Sauerkraut serviert.
Panzanella
Die Panzanella ist der Inbegriff mediterraner Frische und Genussfreude! Dieses klassische toskanische Gericht verwandelt einfache Zutaten in ein symphonisches Geschmackserlebnis: knuspriges Ciabatta, saftige Tomaten, würzige Zwiebeln und aromatisches Basilikum vereinen sich zu einem Salat, der sowohl rustikal als auch raffiniert ist. Jeder Bissen ist eine Hommage an die italienische Küche – leicht, belebend und voller Aromen. Perfekt für warme Tage, überzeugt die Panzanella durch ihre Einfachheit und Tiefe. Ein Gericht, das zeigt, wie aus Wenigem Großartiges entsteht!
Asia Nudeln mit Gemüse Mu Err und Rindfleisch
Asia Nudeln mit Gemüse, Muerr und Rindfleisch ist ein köstliches Gericht, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Zutaten umfassen Glasnudeln, Rindfleisch, Champignons, Karotten, Lauchzwiebeln, Bambusscheiben, Sojasprossen und Mu-Err-Pilze. Die Sauce...









