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Viel Freude beim Nachkochen!
Toskanische Fischsuppe
Die italienische Fischsuppe, auch bekannt als Zuppa di pesce, ist ein köstliches Gericht, das aus einer Vielzahl von Meeresfrüchten wie gemischten See-Fischen, Calamari, rohen geschälten Garnelen und Venusmuscheln zubereitet wird. Die Suppe wird mit einer...
Räucherlachs mit Hüttenkäse und Gemüse
Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Der zarte Räucherlachs harmoniert perfekt mit dem cremigen Hüttenkäse und dem frischen Gemüse. Die Kombination aus salzigem Lachs, mildem Käse und knackigem Gemüse sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Griechischer Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Tzatziki
Die Kombination aus frischen, knackigen Gemüsesorten, saftigem Hähnchen und cremigem Tzatziki macht dieses Gericht zu einem absoluten Highlight. Die Aromen von Olivenöl, Feta und Kräutern verleihen dem Salat eine mediterrane Note, die einen sofort an sonnige Tage am Mittelmeer erinnert. Die Hähnchenbrust ist perfekt gegrillt und verleiht dem Gericht eine herzhafte Komponente, während das Tzatziki für eine erfrischende Abrundung sorgt.
Feine geschmorte Kaninchenkeule mit Tagliatelle
Kaninchen ist eine zarte und leckere Bereicherung unseres Speisezettels und schmeckt geschmort besonders gut.
Hähnchen-Kohl-Pfanne
Ein köstliches und leichtes Gericht mit würziger Sojasoße, knackigem Chinakohl und zartem Hähnchen. Die Kombination von Knoblauch und Ingwer verleiht ihm eine authentische chinesische Note und eine leichte Schärfe.
Hähnchenschnitzel in Käsepanade
Die Panade dieses Schnitzels enthält zur Hälfte würzigen Pecorino. Kombiniert mit Kartoffelspalten und aromatischem Rucola Salat ein einfaches aber leckeres Essen.
Seezunge mit Zucchini-Basilikum-Püree
Die zarte Seezunge harmoniert perfekt mit dem cremigen Zucchini-Basilikum-Püree, das eine frische und aromatische Note hinzufügt. Die Kombination aus Fisch und Gemüse macht dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch gesund und leicht. Ideal für ein elegantes Abendessen oder ein besonderes Familienessen. Die Zubereitung ist einfach und die Zutaten sind leicht zu beschaffen. Ein Muss für alle Fischliebhaber!
Geschmorte Lammstelzen in leckerer Sauce
Im Sud mit Kräutern und Wurzelgemüsen entwickeln die Lammstelzen ein wunderbar kräftiges Aroma.
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen
Tagliatelle mit Spinat und Pilzen ist ein köstliches Gericht, das eine wunderbare Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und delikaten Aromen bietet. Die zarten Tagliatelle-Nudeln werden perfekt mit sautierten Champignons, frischem Blattspinat und einer köstlichen Weißweinsauce abgerundet.
Kürbis Kuchen
Dieser Kürbis Crunch Kuchen ist eine wahre Gaumenfreude. Die Kombination aus zarter Kürbisfüllung und dem knusprigen, buttrigen Topping sorgt für eine perfekte Harmonie von Texturen und Aromen. Der Hauch von Zimt verleiht dem Kuchen eine wärmende Note, während die gehackten Pekannüsse für einen angenehmen Biss sorgen.
