Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Selbstgemachte Gnocchi mit Tomatensauce
Kennen Sie Gnocchi, die italienischen Kartoffelklößchen, nur aus dem Kühlregal? Ich bin kein Fan davon, denn meist sind sie mir zu „knitzig“ womit ich eine Mischung aus zäh und matschig meine. Selbstgemachte Gnocchi dagegen sind ein Gedicht! Da besteht wirklich Suchtgefahr und Sie werden die Fertig-Gnocchi im Kühlregal keines Blickes mehr würdigen …
Rindfleisch mit Austernsauce und Zwiebeln
Dieses Gericht hat mich vollkommen überzeugt und wird definitiv in mein regelmäßiges Repertoire aufgenommen! Die Kombination von zartem Rindfleisch, aromatischer Austernsauce und knackigen Zwiebeln sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Mongolische Hackfleisch-nudeln
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! Die Mongolischen Hackfleisch-Nudeln haben mich und meine Familie absolut begeistert! Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion und kombiniert perfekt die Aromen von Knoblauch, Ingwer und Sojasauce mit der angenehmen Süße des braunen Zuckers und der herzhaften Tiefe der Rinderbrühe.
Griechische Spinat – Feta – Quiche
Die griechische Spinat-Feta-Quiche ist ein wahres Meisterwerk der mediterranen Küche und ein Fest für die Sinne. Dieses Gericht vereint die besten Aromen und Zutaten der griechischen Küche zu einer...
Ein knuspriger Genuss: Luftfritteuse Zucchini Chips
Die Zucchini Chips sind ein absoluter Hit und haben sowohl mich als auch meine Gäste vollends begeistert! Diese knusprigen Leckerbissen sind die perfekte Kombination aus Geschmack, Textur und gesunden Zutaten.
Frittata mit grünen Bohnen
Die Frittata mit grünen Bohnen ist ein wunderbares Beispiel für die köstliche und gesunde Küche. Dieses Gericht vereint frische Zutaten zu einer harmonischen Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Die Kombination aus grünen Bohnen, roten Paprikaschoten und Pilzen sorgt für ein farbenfrohes und geschmacklich ausgewogenes Erlebnis, das durch die Zugabe von Bio-Eiern, Schlagsahne und Parmesan perfekt abgerundet wird.
Rigatoni mit grünen Bohnen und Rinderfilet
Rigatoni mit Rinderfilet und grünen Bohnen ist ein wahres Fest für den Gaumen! Dieses Gericht vereint perfekt gegarte Pasta mit zarten Stücken vom Rinderfilet und knackig-frischen grünen Bohnen zu einer harmonischen und köstlichen Mahlzeit. Die Aromen der Zutaten ergänzen sich wunderbar: Das saftige Rinderfilet und die aromatische Zwiebel und Knoblauch sorgen für eine herzhafte Basis, während die grünen Bohnen und Basilikumblätter eine frische und lebendige Note hinzufügen.
Fächerkartoffeln mit Mojo verde
Fächerkartoffeln mit Mojo verde sind ein wahrer Genuss für die Sinne! Dieses Gericht kombiniert die knusprige Textur perfekt gebackener Kartoffelscheiben mit einer herrlich frischen und würzigen grünen Sauce, die einfach unwiderstehlich ist. Die Balance zwischen den Aromen ist faszinierend – das erdige Aroma der Kartoffeln, das intensive Olivenöl und die würzigen Kräuter harmonieren hervorragend miteinander.
Griechisches Käsebrot
Das Griechische Käsebrot ist ein kulinarischer Genuss, der die mediterrane Küche auf wunderbare Weise repräsentiert! Dieses Brot besticht durch seine einzigartige Kombination aus verschiedenen Käsesorten, aromatischem Oregano und hochwertigem Olivenöl. Jeder Bissen entführt einen in die sonnigen Gefilde Griechenlands und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.
Kartoffel Pizza
Die Kartoffel Pizza ist ein wahrer Genuss und eine wunderbare Abwechslung zur klassischen Pizza. Dieses Gericht überzeugt durch seine einzigartige Kombination aus knusprigen Kartoffeln, saftigen Tomaten und herzhaftem Mozzarella.
Fusilli mit Spinat und Kichererbsen
Die Fusilli mit Spinat und Kichererbsen sind ein wahres Festmahl für die Sinne und eine großartige Wahl für alle, die ein gesundes und köstliches Gericht genießen möchten. Dieses Gericht vereint eine herrliche Mischung aus frischen Zutaten und kräftigen Aromen, die den Gaumen verzaubern.
Bohnen Avocado Pasta
Die Bohnen-Avocado-Pasta ist ein wahres Geschmackserlebnis und ein absoluter Genuss für alle, die gesunde und vollwertige Ernährung schätzen. Dieses Gericht besticht nicht nur durch seine frische und cremige Textur, sondern auch durch die ausgewogene Kombination von Aromen und Nährstoffen.