Low Carb Hähnchen Caprese

Low Carb Hähnchen Caprese – ein superleckeres Abendessen das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Mozzarella
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz + Pfeffer

So geht’s

  1. Eine Tasche in die Hähnchenbrüste schneiden.
  2. Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
  3. Die Hähnchenbrüste  innen salzen und mit den Tomaten-, den Mozzarella-Scheiben und den Basilikumblättern füllen.
  4. Mit Holzspießen zusammenstecken.
  5. Die Hähnchenbrüste scharf anbraten – und von jeder Seite circa 2.30 Minuten braten.
  6. Mit Deckel etwas ruhen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

 

 

 

iStock.com/MarynaVoronova/I_rinka

„In 30 Minuten ein gesundes Essen kochen“

Wie Sie einfach und schnell kochen lernen und in 30 Minuten ein leckeres und gesundes Essen zubereiten. Das erfahren Sie jetzt in meinem neuen Schritt-für-Schritt-Kochguide.

Inspirationen

Weitere Rezepte

Schollenfilet auf Kartoffel-Maronenbett

Scholle auf Maronenbett

Die Scholle, üblicherweise in Form von Schollenfilet, gehört bei uns zu…

Pizza mit Pilzen

Pizza-mit-Champignons

Eine leckere krosse Pizza, belegt mit frischen Zutaten geht eigentlich immer.…

Kalbsleber mit Tomaten

Kalbsleber-mit-Tomaten

Kalbsleber mit Tomaten ist ein fantastisches Rezept für Liebhaber von Lebergerichten. Die…

Buletten mit Kartoffelsalat

buletten-mit-kartoffelsalat

Buletten oder Fleischküchla mit Kartoffelsalat. Ein deftiges aber leckeres Essen. Den…