Hauptgerichte

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Die Bouillabaisse ist ein absoluter Klassiker der französischen Küche, der in dieser Variante wunderbar einfach zuzubereiten ist. Sie ist eine geschmackliche Reise in die Provence: Der kräftige Geschmack von frischem Fisch und Meeresfrüchten, harmonisch vereint mit Fenchel, Safran und den frischen Tomaten, lässt die Geschmacksknospen tanzen!

mehr lesen
Linguine in einer aromatischen Muschelsauce

Linguine in einer aromatischen Muschelsauce

Die Linguine in Muschelsauce ist ein wahres Fest für die Sinne! Die zarten Muscheln in Kombination mit der dezenten Knoblauchnote und dem Hauch von Weißwein bringen den Geschmack des Meeres direkt auf den Teller.

mehr lesen
spinatkuchen

Spinat-Feta-Omeletts

Die kleine zarten Baby-Spinatblättchen sind jetzt zu haben.

Zusammen mit zart schmelzendem mildem Schafskäse eine wunderbare Füllung für Omeletts.

mehr lesen
Glasiertes Lammkotelett auf Kartoffelpüree

Glasiertes Lammkotelett auf Kartoffelpüree

Dieses glasiertes Lammkotelett mit Kartoffelpüree ist ein wahres Festmahl! Die zarten Lammkoteletts werden durch die süß-herzhafte Glasur aus Balsamico-Essig und Honig unglaublich geschmackvoll und aromatisch.

mehr lesen
Spaghetti mit Hühnchen, Spinat und Pilzen

Spaghetti mit Hühnchen, Spinat und Pilzen

Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Hühnchen, frischem Spinat und aromatischen Pilzen. Die zarte Hähnchenbrust fügt dem Gericht eine saftige Proteinquelle hinzu, während der Spinat mit seinen frischen, leicht bitteren Noten und die Pilze mit ihrer erdigen Tiefe das Ganze abrunden. Die Knoblauchnote und die leichte Cremigkeit machen dieses Nudelgericht zu einem Wohlfühlgericht, das dennoch leicht und ausgewogen bleibt.

mehr lesen
Bratreis mit Tofu

Bratreis mit Tofu

Bratreis mit Tofu ist ein köstliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt. Die Kombination aus Basmati-Reis, Möhren, Frühlingszwiebeln, Limette, Gewürzen und Räuchertofu sorgt für eine harmonische Balance von Aromen.

mehr lesen
Langsam-geschmorter-Ochsenschwanz-mit-Wurzelgemuese

Geschmorter Ochsenschwanz

Geschmorter Ochsenschwanz mit Wurzelgemüse ist ein deftiges, rustikales Gericht, nach dem sich alle Fleischliebhaber garantiert die Finger lecken werden.

mehr lesen
Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki

Hähnchen-Gyros mit Feta-Tzatziki

Dieses Hähnchen-Gyros mit cremigem Feta-Tzatziki ist eine wahre Geschmacksexplosion! Das zart marinierte Hähnchen, das leicht knusprige Pita-Brot und das erfrischende, cremige Feta-Tzatziki harmonieren perfekt miteinander. Die Mischung aus frischen Tomaten, knusprigen...

mehr lesen
gießnockerln-suppe

Grießnockerl Suppe

Es geht nichts über eine Grießnockerlnsuppe mit selbstgemachter Rinderbrühe.
Grieß, Klöße, Nockerln, Rinderbrühe

mehr lesen