Grünkohl Mandarinen, Avocado und Ziegenkäsekäse – das ganze Programm für einen Vitamin und Mineralschub in diesen kalten Tagen.
Wintersalat mit Grünkohl
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Hauptgerichte
Grießnockerl Suppe
Grießnockerlsuppe ist ein echter Klassiker, der mit seiner Einfachheit und den traditionellen Aromen begeistert. Die klare, kräftige Rindssuppe bildet die perfekte Basis für die zarten, luftigen Grießnockerl, die dank der Buttermischung eine herrlich weiche Konsistenz haben.
Knuspriges Chili Rind
Das knusprige Chili Rind ist ein wahres Geschmackserlebnis und bietet eine wunderbare Kombination aus knusprigem Fleisch, frischen Paprika und einer würzig-süßen Sauce. Das Rindfleisch bleibt außen knusprig und innen zart, während die süßlich-pikante Sauce mit der Schärfe des Chilis und der Tiefe der Hoisinsauce jede Geschmacksknospe anregt.
Tagliatelle mit Hähnchenbrust-Streifen
Ein wenig Hähnchenfleisch, etwas klein geschnippeltes Gemüse und etwa 10 Minuten Zeit – fertig ist ein leckeres Gericht.
Bohneneintopf
Aus der Reihe ‘einfache Winter-Eintopfgerichte’ – heute: Der Bohneneintopf.
Rote Bete Salat – Frisch, gesund und farbenfroh!
Ein erfrischender, farbenprächtiger Salat mit einer perfekten Balance aus Süße, Säure und Würze. Dieser Rote Bete Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe.
Mediterrane Muschelsuppe
Eine Erinnerung an Sommer, Sonne, Mittelmeer.
Rindfleisch und Reispfanne
Diese Rindfleisch-und-Reis-Pfanne ist ein unglaublich leckeres, herzhaftes Gericht, das wunderbar sättigend und zugleich voller Aromen ist! Der herzhafte Geschmack des Rinderhackfleisches, kombiniert mit den frischen Tomaten, dem knackigen Gemüse und den aromatischen Kräutern, sorgt für ein wohlschmeckendes und ausgewogenes Essen.
Schaschlik-Spieße
Schaschlik-Spieße sind ein köstliches Gericht, das dich mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen vielseitigen Aromen begeistern wird. Diese Spieße bestehen aus saftigem Schweinenacken, aromatischen Zwiebeln und knackigen Paprikaschoten, die auf Holzspieße gesteckt und gegrillt werden.
Ofenkürbis mit Feta
Dieses Ofenkürbis-Gericht ist eine echte Gaumenfreude! Der Hokkaido-Kürbis entfaltet im Ofen eine wunderbare Süße und Weichheit, die perfekt mit dem herzhaften, leicht salzigen Feta harmoniert. Die Gewürze und frischen Kräuter, wie Rosmarin und Thymian, sorgen für eine mediterrane Note, die das Gericht zu einem aromatischen Highlight macht.
Veggie Bowl
Diese Veggie Bowl ist ein echtes Highlight für gesundheitsbewusste Genießer! Die Kombination aus cremiger Avocado, süßen Kirschtomaten und würzigem Feta macht jede Gabel zu einem geschmacklichen Erlebnis.
Zucchini-Tomaten-Quiche: Ein sommerliches Geschmackserlebnis
Die Zucchini-Tomaten-Quiche ist ein wahrer Genuss für alle Sinne! Der knusprige Mürbeteig harmoniert perfekt mit der saftigen Füllung aus frischen Zucchini und süßen Kirschtomaten. Die cremige Note der Crème fraîche und der würzige Gratinkäse runden das Gericht ab, während frisches Basilikum für einen aromatischen Akzent sorgt. Diese Quiche ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein kulinarisches Gedicht – leicht, saftig und voller mediterraner Aromen. Ideal für gemütliche Mittagessen, Picknicks oder als Star auf jedem Buffet. Einfach unwiderstehlich!