Die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und fruchtiger Füllung – ein absoluter Genuss für jeden Anlass! Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 20 g frische Hefe oder 7 g Trockenhefe 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter Für die...
Desserts
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel ist ein absolutes Highlight der österreichischen Küche und ein Klassiker, der weltweit geschätzt wird. Die Kombination aus knusprigem Teig und saftigen Äpfeln, verfeinert mit Zimt und Rosinen, macht diesen Strudel zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Die perfekte Balance aus süß und herzhaft, gepaart mit einem Hauch von Nostalgie, lässt jeden Bissen zu einem Genuss werden. Ob als Dessert oder zum Kaffee – der Apfelstrudel ist immer eine hervorragende Wahl!
Torta della Nonna
Die Torta della Nonna ist ein absoluter Klassiker der toskanischen Küche und ein wahrer Genuss für jeden Liebhaber von süßen Desserts. Die Kombination aus knusprigem Mürbeteig, cremiger Vanillefüllung und aromatischen Pinienkernen macht diese Torte zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, und die Torte ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, aber das Ergebnis ist jede Mühe wert. Ein Muss für jeden, der die italienische Küche liebt!
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein klassisches Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage überzeugt. Die knusprigen Puffer aus geriebenen Kartoffeln sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für ein gemütliches Frühstück, ein schnelles Mittagessen.
Bratapfel mit Feta, Honig und Cranberries
Dieser Bratapfel mit Feta, Honig und Cranberries ist ein absoluter Genuss und ein Fest für die Sinne! Die Kombination aus saftigen Äpfeln, cremigem Feta, süßem Honig und fruchtigen Cranberries macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als besonderes Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.
Tiramisu im Glas
Ein himmlisches Dessert, das beeindruckt! Der Kontrast zwischen der zarten Creme, den knusprigen Kadayif-Fäden und dem intensiven Kaffee ist ein Geschmackserlebnis. Besonders die Pistaziennote verleiht diesem Tiramisu im Glas eine edle Note, die jeden Gast begeistert. Ein echter Hingucker und Genussgarant!
Apfelkuchen mit Spekulatius
Ein herrlich weihnachtlicher Kuchen, der den Duft von Äpfeln, Zimt und Spekulatius vereint – perfekt für die kalte Jahreszeit!
Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme
Dieses Bratapfel-Crumble vereint die süßen und würzigen Aromen von Äpfeln, Zimt und Sternanis mit knusprigen Streuseln und einer luftigen Zimtcreme. Ein Dessert, das Gemütlichkeit pur vermittelt und sich perfekt für die kalte Jahreszeit eignet.
Himbeer-Spekulatius-Tiramisu
Dieses festliche Tiramisu vereint die fruchtige Frische der Himbeeren mit dem würzigen Geschmack von Spekulatius und einer leichten Mascarpone-Quark-Creme. Ein ideales Dessert für die Winterzeit – oder wann immer man etwas Süßes und Cremiges genießen möchte
Apfel und Walnuss – Weihnachts Kuchen
Ein wunderbar saftiger Kuchen, der mit Äpfeln, Walnüssen und Zimt die gemütliche Atmosphäre der Weihnachtszeit perfekt einfängt!
Käsekuchen mit Heidelbeerkompott
Dieser Käsekuchen mit Heidelbeerkompott ist einfach himmlisch! Die Kombination aus dem buttrigen Keksboden und der cremigen Frischkäsefüllung, abgerundet durch das fruchtige Heidelbeerkompott, ist einfach unwiderstehlich.
Crêpes Suzette – Französische Eleganz auf dem Teller!
Dieses Rezept bringt den Zauber der französischen Küche direkt zu dir! Die zarten Crêpes werden in einer köstlich fruchtigen Orangensauce mit Grand Marnier flambiert – ein wahrer Genuss, der nach einem besonderen Anlass ruft.