Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Bulgursalat mit Kräutern und Gemüse
Dieser Bulgursalat mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse ist ein wahres Fest für die Sinne! Die Kombination aus dem milden, nussigen Geschmack des Bulgur, der knackigen Frische von Gurken und Tomaten und der intensiven Kräuternote von Petersilie und Minze sorgt für eine wunderbare Balance und einen köstlichen Geschmack.
Rindfleisch und Reispfanne
Diese Rindfleisch-und-Reis-Pfanne ist ein unglaublich leckeres, herzhaftes Gericht, das wunderbar sättigend und zugleich voller Aromen ist! Der herzhafte Geschmack des Rinderhackfleisches, kombiniert mit den frischen Tomaten, dem knackigen Gemüse und den aromatischen Kräutern, sorgt für ein wohlschmeckendes und ausgewogenes Essen.
Kokos-Garnelen-Topf
Der Kokos-Garnelen-Topf ist eine wahre Geschmacksexplosion! Die harmonische Kombination aus cremiger Kokosmilch, der leichten Schärfe der gelben Currypaste und der frischen Süße der Mango macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Der Kabeljau und die Garnelen sind perfekt zart und saftig, während das knackige Gemüse und die gehackten Erdnüsse eine wunderbare Textur hinzufügen.
Brauhaus-Gulasch
Dieses Brauhaus-Gulasch ist ein absolutes Highlight für alle Liebhaber von herzhaften Gerichten! Das zarte Rindfleisch, das in dunklem Bier geschmort wurde, verleiht dem Gulasch eine tiefe, reichhaltige Geschmacksnote. Die Kombination aus Kartoffeln, Karotten und Paprika sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Herzhaftigkeit, während die Gewürze, vor allem das Paprikapulver, dem Ganzen eine wunderbare Würze verleihen.
Vietnamesisches Rindercurry
Dieses vietnamesische Rindercurry ist ein absoluter Genuss für Liebhaber würziger, aromatischer Küche! Die zarte Textur des langsam geschmorten Rindfleischs in Verbindung mit der leichten Schärfe der roten Currypaste und der Frische von Limettensaft macht das Gericht zu einem echten Highlight.
Süße Pfannkuchen – Leicht, fluffig und unwiderstehlich!
Dieses einfache Rezept für süße Pfannkuchen bringt dir ein leckeres Frühstück oder Dessert auf den Tisch. Sie sind schnell gemacht und schmecken sowohl pur als auch mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten oder Ahornsirup.
Rote Bete Salat – Frisch, gesund und farbenfroh!
Ein erfrischender, farbenprächtiger Salat mit einer perfekten Balance aus Süße, Säure und Würze. Dieser Rote Bete Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe.
Reisnudel-Pho mit Huhn
Diese Reisnudel-Pho mit Huhn ist ein wahrer Genuss für die Sinne! Die zart gegarte Hühnerbrühe, die durch die exotischen Gewürze wie Zimt, Sternanis und Koriandersamen wunderbar aromatisch wird, harmoniert perfekt mit den knackigen Sojasprossen, frischem Thai-Basilikum und der leichten Schärfe von Chilischoten.
Ofengemüse
Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieses Ofengemüse ist vielseitig und perfekt für ein gesundes und schmackhaftes Essen. Die knusprigen Kartoffeln, zarten Zucchini und der leicht karamellisierte Blumenkohl sind einfach unwiderstehlich!
Fetacreme – Schnell, herzhaft und vielseitig!
Diese köstliche Fetacreme ist eine wahre Geschmacksexplosion! Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder als Beilage zu mediterranen Gerichten. Einfach zuzubereiten und voller würziger Aromen. Die...
Griechisches Hähnchen-Gyros mit Tzatziki
Dieses griechische Hähnchen-Gyros mit Tzatziki ist ein wahrer mediterraner Genuss! Das perfekt marinierte Hähnchen mit der wunderbaren Würze von Kreuzkümmel und Paprika bringt authentische griechische Aromen direkt nach Hause.
Griechischer Krautsalat
Dieser griechische Krautsalat ist eine perfekte Kombination aus knusprigem Kohl, saftigen Tomaten und würzigen Oliven, abgerundet durch den salzigen Feta und das frische Zitronendressing.