Meine Rezepte

Viel Freude beim Nachkochen!

Südtiroler Spätzle-Auflauf

Südtiroler Spätzle-Auflauf

Der Südtiroler Spätzle-Auflauf ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht, das die Aromen verschiedener Zutaten perfekt kombiniert. Die Spätzle sind weich und saftig. Der Speck verleiht dem Gericht eine würzige Note, während die Zwiebeln für zusätzliches Aroma sorgen. Die Sahne sorgt für eine cremige Konsistenz und der Parmesan verleiht dem Auflauf eine leichte, käsige Note. Die Kombination all dieser Zutaten macht den Südtiroler Spätzle-Auflauf zu einem wahren Gaumenschmaus.

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Tartins mit Pilzen

Tartins mit Pilzen

Tartins mit Pilzen sind ein köstliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt. Die Kombination aus knusprigem Teig und herzhaftem Pilzbelag macht diese Tartins zu einer wahren Gaumenfreude.

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Hackbraten mit Schupfnudeln

Hackbraten mit Schupfnudeln

Hackbraten mit Schupfnudeln ist ein köstliches Gericht, das den Gaumen verwöhnt. Der Hackbraten besteht aus einer Mischung aus saftigem gemischtem Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und frischem Thymian, die zu einem herzhaften Laib geformt und im Ofen gebacken werden.

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Italienisches Ofengemüse

Italienisches Ofengemüse

Wie wäre es zur Abwechslung mal mit leckerem Ofengemüse, bissfest! Das schmeckt nicht nur Vegetariern und Veganern sondern auch der Gemüsemuffel freut sich zuweilen über das leckere Gemüse aus dem Ofen. Gemüse muss nach dem Kochen nicht fad schmecken und farblos sein. Es kommt auf die richtige, knackige Zubereitung an. Dieser farbenfrohe Teller Ofengemüse wird Sie begeistern!




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Tagliatelle mit Spinat und Pilzen

Tagliatelle mit Spinat und Pilzen

Tagliatelle mit Spinat und Pilzen ist ein köstliches Gericht, das eine wunderbare Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und delikaten Aromen bietet. Die zarten Tagliatelle-Nudeln werden perfekt mit sautierten Champignons, frischem Blattspinat und einer köstlichen Weißweinsauce abgerundet.

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