Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes
Star auftritt für schlanken Stangen: sanft gebratener Spargel in Panceta an aromatischen Bärlauchcrepes.
Zart geschmortes Lamm im Topf
Geschmortes Lamm ist ein nicht wegzudenkender Bestandteil der griechischen Küche.
Mit Kartoffeln, Tomaten und Rosmarin wird daraus ein tolles Geschmackserlebnis.
Südstaten Paella (Cajun Jambalaya)
Cajun Jambalaya ist mit seiner geballten Ladung verschiedener Aromen, der deftigen aromenreichen Südstaatenküche, ein herrliches Geschmackserlebnis.
Hähnchenbrust mit Broccoli
Saftige Hähnchenbruststücke mit knackigem Gemüse – ein Genuss.
Arroz de marisco
Diese kleine Meeresfrüchtepfanne ist auf den Balearen sehr beliebt.
Hackbällchen mit Süßkartoffelfrites
Köstliche Lammhackbällchen mit knusprigen Süßkartoffel Frites ein exotisches Essvergnügen.
Tomaten Mozarella Suppe
Diese Tomatensuppe ist nicht nur einfach in der Herstellung und sehr lecker, sie ist auch praktisch. Sie lässt sich problemlos einige Tage im Kühlschrank lagern oder über längere Zeit einfrieren. Bereiten Sie also ruhig gleich eine größere Menge zu. So haben Sie immer eine ’schnelle‘ Suppe parat.
Hähnchenbrust auf Reis mit Tomaten
Die Kombination aus Hähnchenbrust und Basmatireis verfeinert mit Paprika und Tomaten ist ein perfektes kalorienarmes und proteinreiches Gericht.
Pizza mit Spargel und Schinken
Einfach und köstlich starten wir in den Frühling mit leckerem grünen Spargel und feinem Schinken.
Kichererbsen Möhren Suppe
Diese leckere Suppe ist genau das richtige gegen verregnete Frühlingstage.
Kartoffelecken mit Bärlauchquark
Hier geht es dem deutschen Bürger-Küchen Klassiker liebevoll und lecker an den Kragen – Kartoffeln mit Quark.
Meatballs in Tomatensauce und Spaghetti
Hackfleischbällchen in Tomatensauce und Spaghetti geht irgendwie immer