Superfood Zimt

Bei Zimt, denken die meisten an Zimtsterne, Lebkuchen, Milchreis mit Zimt oder andere leckere Süßspeisen. Wegen seiner gesundheitlichen Wirkung sollten wir Zimt jedoch nicht nur selten als Süßspeise genießen.

Zimt fördert mit vielen Inhaltsstoffen Ihre Gesundheit. Besonders interessant ist das Polyphenol MHCP welches direkt auf die Insulinrezeptoren wirkt und den Blutzucker senkt. Zimt verbessert außerdem den Blutfettspiegel, regt den Kreislauf an, schützt die Blutgefäße, senkt den Blutdruck und regt den Stoffwechsel an.

Zimt ist sehr reich an sekundären Pflanzenstoffen

Zimt ist somit ein äußerst wertvolles Naturheilmittel. Wissenschaftliche Studien beweisen die antimikrobielle Wirkung von Zimt.

Die bekannteste Eigenschaft von Zimt ist jedoch seine Blutzucker senkende Wirkung. Schon bei einer Tagesdosis von 1 g Zimt pro Tag reduziert Zimt den Blutzuckerspiegel der und  senkt gleichzeitig ihre LDL-Blutcholesterinwerte sowie ihre Triglyceridwerte.

iStock.com/StasWalenga

„In 30 Minuten ein gesundes Essen kochen“

Wie Sie einfach und schnell kochen lernen und in 30 Minuten ein leckeres und gesundes Essen zubereiten. Das erfahren Sie jetzt in meinem neuen Schritt-für-Schritt-Kochguide.

Weitere Rezepte

Basilikum Pesto

Pesto

Pesto aus frischen Zutaten - ein Genuss.  Zutaten für 4 Personen …

Superfood Basilikum

Basilikum

Basilikum kann als der Inbegriff der italienischen Küche bezeichnet werden. Sein…

Nudelteig selbstgemacht

Nudelteig

Fertige Nudelblätter sind super für Lasagne. Sie selbst zu machen ist…

Superfood Ingwer

Ingwer

[et_pb_section admin_label="section"] [et_pb_row admin_label="row"] [et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text"]Ingwertee, leckere Suppen, aromatische Gerichte…