Meine Rezepte
Viel Freude beim Nachkochen!
Hühnchen Tikka Masala
Hühnchen Tikka Masala ist ein köstliches Gericht, das aus Hähnchenbrustfilets, Tomaten, Naturjoghurt, Crème fraîche, Zwiebeln, Chili, Minze, Koriander, Paprika, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Chilipulver, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Wasser, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl zubereitet wird.
Tom Yam Gung Suppe
Tom Yam Gung Suppe ist ein köstliches thailändisches Gericht, das für seine sauer-scharfe Geschmacksrichtung bekannt ist. Sie wird mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet, darunter Galgantwurzel, Zitronengras, Chilischote, Tomaten, Champignons, Frühlingszwiebeln und Garnelen.
Moqueca Baiana
Moqueca Baiana ist ein köstlicher Fisch-Eintopf aus der Region Bahia in Brasilien. Dieses Gericht zeichnet sich durch seine exotischen Aromen und die Verwendung von frischen Zutaten aus. Die...
Asia Nudeln mit Gemüse Mu Err und Rindfleisch
Asia Nudeln mit Gemüse, Muerr und Rindfleisch ist ein köstliches Gericht, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Zutaten umfassen Glasnudeln, Rindfleisch, Champignons, Karotten,...
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese ist ein klassisches italienisches Gericht, das weltweit bekannt und beliebt ist. Die Sauce wird aus Rinderhackfleisch, Tomatenmark, stückigen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Knollensellerie, kräftiger Fleischbrühe und trockenem Rotwein zubereitet. Die Sauce wird mit Spaghetti serviert und mit Parmesan und Basilikum garniert.
Maultaschen Spinat Auflauf
Ein Maultaschen-Spinat-Auflauf mit Bergkäse ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit. Die Maultaschen und der Blattspinat bieten eine gute Portion Ballaststoffe und Proteine, während der Bergkäse eine reiche Quelle für Kalzium und Eiweiß darstellt. Die Zugabe von frischer Muskatnuss verleiht dem Gericht nicht nur ein herrliches Aroma, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, da Muskatnuss entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
Süßkartoffel Karottensuppe
Die Süßkartoffel Karottensuppe ist ein köstliches Gericht, das Wärme und Komfort bietet. Die Kombination von Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Schlagsahne verleiht der Suppe eine reichhaltige und cremige Textur, während die Gemüsesuppe und die gehackte Petersilie für eine perfekte Balance der Aromen sorgen.
Penne mit Zucchini und Tomaten
Penne mit Zucchini und Tomaten ist ein geschmackvolles Gericht, das eine perfekte Balance zwischen den verschiedenen Zutaten bietet. Die Penne-Nudeln sind al dente gekocht und bieten eine angenehme Textur. Die Zucchini und Tomaten bringen frische und saftige Aromen in das Gericht. Der Schafkäse verleiht dem Gericht eine cremige und salzige Note, während der Speck für zusätzlichen Geschmack sorgt.
Orangen Huhn
Das Orangen-Huhn ist ein köstliches Gericht, das mit saftigen Hähnchenbrustfilets und einer aromatischen Orangensauce zubereitet wird.
Hirsefrikadellen
Hirsefrikadellen sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Fleischfrikadellen. Sie werden aus einer Mischung aus Hirse, Bio-Gemüsebrühe, Lauch oder Zwiebeln, Möhren, Haferflocken, Salz und Pfeffer sowie Olivenöl zubereitet.
Kartoffelfrikadellen auf Salat
Kartoffelfrikadellen auf Salat ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für eine gesunde Mahlzeit eignet. Die Frikadellen bestehen aus Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln, Mehl, Quark, Muskat, Salz, Pfeffer und Eiern.
Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven
Spaghetti alla Puttanesca ist ein köstliches italienisches Gericht, das mit einfachen Zutaten und intensiven Aromen beeindruckt. Diese Pasta-Kreation hat ihren Ursprung in Neapel und ist bekannt für ihren pikanten Geschmack. Die Kombination aus Knoblauch, Sardellenfilets, Chilischote, Olivenöl, Kapern und schwarzen Oliven verleiht diesem Gericht eine geschmackliche Explosion. Der Knoblauch sorgt für eine angenehme Würze, während die Sardellenfilets eine salzige und herzhafte Note hinzufügen. Die Chilischote verleiht der Sauce eine angenehme Schärfe, die den Gaumen angenehm kitzelt.