Meine Rezepte

Viel Freude beim Nachkochen!

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Der Zwiebelkuchen ist eine herzhafte und klassische Spezialität, die sofort Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt. Der knusprige Hefeteig bildet eine perfekte Basis für den saftigen Belag aus süßlich gedünsteten Zwiebeln und herzhaftem Speck.

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Limetten-Hühnchensuppe

Limetten-Hühnchensuppe

Die Limetten-Hühnchensuppe ist ein absoluter Hit! Die leichte Schärfe der Jalapeño, kombiniert mit der Frische der Limette und dem intensiven Geschmack der Salsa Verde, macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die zarten Hähnchenfasern und die cremigen Cannellinibohnen schaffen eine wunderbare Textur, während die Garnitur aus frischem Koriander und saurer Sahne der Suppe einen unwiderstehlich frischen Touch verleiht.

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Grießnockerl Suppe

Grießnockerl Suppe

Grießnockerlsuppe ist ein echter Klassiker, der mit seiner Einfachheit und den traditionellen Aromen begeistert. Die klare, kräftige Rindssuppe bildet die perfekte Basis für die zarten, luftigen Grießnockerl, die dank der Buttermischung eine herrlich weiche Konsistenz haben.

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Hähnchen in Zitrus-Salsa

Hähnchen in Zitrus-Salsa

Hähnchen kombiniert mit der frischen Zitrus-Salsa ist ein wahrer Genuss! Das Fleisch ist saftig und durch die leichte Würzung aromatisch, ohne den Geschmack der frischen Salsa zu überdecken. Die Salsa selbst ist ein Highlight – die Kombination aus saftigen Orangen, herber Grapefruit und knackiger Zucchini verleiht diesem Gericht eine unglaubliche Frische.

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