Erfrischender Wassermelonen Minz Zimt Smoothie

Vegane Vorspeisen

Erfrischender-Wassermelonen-Minz-Zimt-Smoothie

An Tagen wie diesem muss eine kühle Erfrischung einfach sein.
Die Zubereitung ist denkbar einfach, denn alle Zutaten werden einfach püriert – fertig!

Zutaten für 4 Portionen

  • 700 g Wassermelone
  • 15 Blätter Pfefferminze
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1/4 TL Zimt
  • 8-10 Eiswürfel

 So geht’s

  1. Die Wassermelone ohne Schale und Kerne in Stücke schneiden.
  2. Kleingeschnittene Pfefferminzblätter, Zimt, Ahornsirup, Zitronensaft und Eiswürfel hinzufügen und alles fein pürieren.

Tipp

Wenn Sie keinen leistungsstarken Blender haben, sollten Sie die Eiswürfel zunächst in einem Plastikbeutel mit dem Nudelholz klein klopfen. Sonst ist Ihr Gerät evtl. überfordert.

Stock photo © sayhmog

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