Frisch, würzig, voller Meeresduft: Diese italienische Fischsuppe bringt den Geschmack des Mittelmeers direkt auf den Tisch. Mit Garnelen, Krabben, Calamari, Muscheln und Venusmuscheln vereint sie eine Vielfalt von Meeresfrüchten in einer harmonisch-würzigen Tomatenbasis. Ein Genuss, der die Sinne verführt und die Sehnsucht nach Meer und Sommer weckt.
Rezepte mit Fisch
Kabeljau mit Feta auf Spinat
Ein herrlich leichtes Gericht mit mediterranen Aromen! Der zarte Kabeljau kombiniert mit würzigem Feta, frischem Spinat und einem Hauch Zitrone ist eine wahre Geschmacksexplosion.
Chimichurri-Garnelen mit Tomaten
Diese aromatischen Chimichurri-Garnelen sind perfekt für ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Abendessen! Die Kombination aus würzigem Chimichurri und saftigen Tomaten verleiht dem Gericht eine frische Note.
Gebeizter Lachs
Gebeizter Lachs, auch als Graved Lachs bekannt, ist ein nordisches Gericht, das sich wunderbar als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet. Der Lachs wird sanft mit Salz, Zucker und frischem Dill gebeizt, sodass sein Geschmack auf natürliche Weise hervorgehoben wird.
Kokos-Limetten-Fischsuppe
Eine exotische, erfrischende Suppe mit einem Hauch von Limette und cremiger Kokosmilch – perfekt für ein leichtes, aromatisches Abendessen!
Spaghetti Vongole – Ein mediterraner Klassiker voller Aromen!
Diese traditionelle italienische Pasta mit Venusmuscheln ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle Meeresfrüchte-Liebhaber.
Bouillabaisse
Die Bouillabaisse ist ein absoluter Klassiker der französischen Küche, der in dieser Variante wunderbar einfach zuzubereiten ist. Sie ist eine geschmackliche Reise in die Provence: Der kräftige Geschmack von frischem Fisch und Meeresfrüchten, harmonisch vereint mit Fenchel, Safran und den frischen Tomaten, lässt die Geschmacksknospen tanzen!
Kürbis-Lachs-Lasagne
Die Kürbis-Lachs-Lasagne ist eine kreative, köstliche Variante der klassischen Lasagne. Der zarte Lachs harmoniert wunderbar mit der cremigen Ricotta-Schicht und den aromatischen Basilikum-Noten.
Fischsuppe Provençale
Die Fischsuppe Provençale ist ein absoluter Genuss und ein echter mediterraner Klassiker! Die Aromen von Safran, Thymian und frischen Meeresfrüchten vereinen sich zu einem herzhaften und dennoch leichten Geschmackserlebnis.
Meeresfrüchte-Pasta mit Garnelen und Muscheln
Diese Meeresfrüchte-Pasta ist einfach himmlisch! Die Kombination aus zarten Garnelen, frischen Miesmuscheln und aromatischer Knoblauch-Tomaten-Sauce sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Die Linguine saugen die würzige Brühe perfekt auf und harmonieren wunderbar mit den saftigen Kirschtomaten und der feinen Schärfe der Chiliflocken.
Kokos Fischsuppe
Diese Kokos-Limetten-Fischsuppe ist einfach ein kulinarisches Erlebnis! Die Kombination aus der cremigen Kokosmilch und der frischen Limette verleiht der Suppe eine exotische, erfrischende Note, die perfekt mit dem zarten Fisch harmoniert.
Kokos-Garnelen-Topf
Der Kokos-Garnelen-Topf ist eine wahre Geschmacksexplosion! Die harmonische Kombination aus cremiger Kokosmilch, der leichten Schärfe der gelben Currypaste und der frischen Süße der Mango macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Der Kabeljau und die Garnelen sind perfekt zart und saftig, während das knackige Gemüse und die gehackten Erdnüsse eine wunderbare Textur hinzufügen.











