Kürbissuppe Den ganzen Geschmack des Kürbis auf den Tisch gebracht, überraschend und originell. Eine Kürbissuppe wie keine andere. mehr lesen
Trofie al pesto – Ligurische Nudeln Dies ist ein schnelles, einfaches Gericht. Die Kombination aus Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und natürlich Pesto schmeckt verblüffend lecker. mehr lesen
Vegetarische Auberginen Lasagne Lasagne gefällig? Keine Sorge diese hier kommt ohne schwere Béchamel-sauce und sogar ohne Fleisch aus. Dem Geschmack tut das keinen Abbruch. mehr lesen
Rösti Kartoffelschwiegervater ist wieder da. Nein seine heiß geliebten Salzkartoffeln gibt es auch heute nicht. Kartoffeln schon aber lecker kross gebratene Rösti zu Züricher Geschnetzeltem. mehr lesen
Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto Spaghetti mit Pesto aus frischen Zutaten sind immer ein Genuss. Der erste Bärlauch des Jahres – nur eine kleine Ernte – aber für die Pasta reicht es 🙂 mehr lesen