Hauptgerichte

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, das mit seiner einfachen, aber köstlichen Kombination von Zutaten besticht. Die zarten Geflügelfilets werden in einer reichhaltigen Sauce aus Sahne, Gemüsebrühe und goldbraun geschmorten Zwiebeln geschmort, die durch eine leichte Mehlschwitze gebunden wird. Die sanfte Süße der karamellisierten Zwiebeln und die würzige Note von Thymian verleihen dem Gericht eine ausgewogene Tiefe im Geschmack.

mehr lesen
Chashushuli – Georgischer Rindfleischtopf

Chashushuli – Georgischer Rindfleischtopf

Chashushuli ist ein köstliches und aromatisches georgisches Gericht, das aus zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Tomatensauce besteht. Es ist ein beliebtes Wohlfühlessen in Georgien und zeichnet sich durch kräftige und aromatische Geschmacksrichtungen aus.

mehr lesen
Pho Bo – Rezept für Vietnamesische Nudelsuppe

Pho Bo – Rezept für Vietnamesische Nudelsuppe

Pho Bo ist ein wahrhaft nahrhaftes und köstliches Gericht, das eine Fülle von Aromen und Texturen bietet. Das Rinderfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Eisen und Vitamin B12 ist, was für den Energiestoffwechsel und die Blutbildung unerlässlich ist

mehr lesen
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse ist ein köstliches und gesundes Gericht, das eine Fusion asiatischer Aromen und Texturen bietet.
Das Rinderfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die reich an Eisen und Vitamin B12 ist, was für den Energiestoffwechsel und die Blutbildung unerlässlich ist.

mehr lesen
Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes

Gebratener Spargel mit Bärlauchcrepes

Die Kombination von gebratenem Spargel mit knuspriger Pancetta und den zarten, würzigen Bärlauch-Crêpes schafft eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch leicht ist. Die verschiedenen Texturen und Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen dieses Gericht zu einem echten kulinarischen Erlebnis.

mehr lesen
Spargel-Bärlauch Suppe

Spargel-Bärlauch Suppe

Diese Spargel-Bärlauch-Suppe ist eine tolle Vorspeise für Spargelliebhaber, die mal eine neue, pikante Geschmacksvariante ausprobieren wollen.

mehr lesen
Spaghetti mit Zucchini und Bärlauchpesto

Spaghetti mit Zucchini und Bärlauchpesto

Dieses leckere vegetarische Pasta Gericht besteht aus vier Teilen – Spaghetti mit gegrillten Zucchini, Bärlauchpesto und Feldsalat – und dauert etwas länger als sonst. Aber es lohnt sich, da es wirklich delikat schmeckt und ein tolles sättigendes jahreszeitliches Geschmackserlebnis ist. Frischer Feldsalat, leckere Zucchini, Bärlauchpesto, all diese leckeren Zutaten können ein Spaghetti Gericht nur aufwerten J Probieren Sie es aus, am besten an einem Wochenende, wenn man etwas mehr Lust hat, in der Küche zu werkeln und sich etwas Gutes zu tun.

mehr lesen
Bärlauchpesto – ganz einfach selbst machen

Bärlauchpesto – ganz einfach selbst machen

Bärlauchpesto hat ein intensives knoblauchiges Aroma und das ohne Knoblauchfahne! Dabei ist Bärlauch genauso gesund wie Knoblauch… also ran ans Schneidebrett, denn dieses Bärlauchpesto ist wirklich schnell selbst gemacht.

mehr lesen
Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto

Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto

Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto ist eine wahre Gaumenfreude für alle, die es gerne würzig und aromatisch mögen.
Spaghetti mit Pesto aus frischen Zutaten sind immer ein Genuss.
Der erste Bärlauch des Jahres – nur eine kleine Ernte – aber für die Pasta reicht es 🙂

mehr lesen
Pilz Spargel Risotto

Pilz Spargel Risotto

Das Pilz-Spargel-Risotto ist ein wahrer Genuss für alle Sinne! Dieses köstliche Gericht vereint die cremige Textur des Risottoreises mit dem zarten Biss des grünen Spargels und der aromatischen Note der Pilze. Die Zugabe von Babyspinat, Hefeflocken und Zitronenzeste verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische und Würze.

mehr lesen